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Jeudi 13 et Vendredi 14 juin 2019
à Biarritz , Centre des Congrès Le Bellevue
Edition spéciale 77ème Congrès Assemblée Générale : Le Président Gilles GAUTHIER présente le projet d’Unité Syndicale Congrès Bétail et Viande : cohésion et structuration : les clés pour s’adapter au marché de demain Situation des marchés bovin et ovin : MERCOSUR, Brexit, consommation : autant de sources d’incertitudes Impact de la Fièvre Porcine Africaine sur le marché mondial Henri GABRIEL : il n’y a pas « une » mais « des » solutions Mettre la demande au centre de la réflexion de la filière Jean-Paul BIGARD : parler d’une seule voix Le cas d’un label / signe de qualité (Label Rouge) : quels bénéfices pour la filière ? Seule voie possible ? Quelles voies de convergence entre la réalité économique et la loi EGALIM ? Gilles GAUTHIER : « une journée riche d’enseignements » La réponse digitale aux enjeux d’attractivité, et le service + de FedeV Henri DEMAEGDT et Jean-Luc CADIO à l’honneur !
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