Viande bovine : la balance Ciale française se rééquilibre, mais la France reste importatrice nette
Viande porcine : la France au sommet des prix européens
Pour 85% des Français, il est important de manger de la viande pour manger équilibré (Ipsos)
Culture Viande au jury des Trophées des start up alimentaires dans la viande (Ecotrophélia)
Rencontres Made in Viande 2021 : une pédagogie sur les engagements sociétaux de la filière française

Vers une loi Egalim2

Négociations commerciales 2021 : déflation de 0,3%

RSE : la filière Élevage & Viande, une exception culturelle à la française

La filière porcine lance la campagne « Typiquement vous, typiquement bon ! »

Le futur de l’élevage selon l’INRAE

Conso : les viandes de porc (+10%) & les élaborés (+2,7%) tirent les achats de viande par les ménages 

Porc : France - hausse des prix et difficultés logistiques

Le repas ... une valeur refuge en 2021 (+7pts/2019) - Sondage Ipsos

Après « Voici Thomas » et « Revoici Thomas », voici « Les Amis d’Thomas »

En 2020, les Français ont été plus nombreux à consommer plus de viande (Kantar)

Secteurs prioritaires : l’appel de Culture Viande entendu

Espagne : une production de porcs mâles entiers très encadrée

Les abattages en léger rattrapage en février (+1,4%)

Journée technique ACTIA : Eau & Agroalimentaire

Adoption des 14 premiers articles de la loi Climat et résilience

Rapport IDDRI : alimentation durable

Filière porcine : les temps ne sont pas à la polémique

Export : un marché chinois plein de promesses

Un Guide pratique pour l’approvisionnement de la restauration collective (CNRC)

Les Français pas vraiment FANS de la « viande artificielle »

Bilan Conso 2020 : la pizza, le plat le + consommé par les Français (Kantar)

Participez aux Trophées de l’innovation Viandes BIO en RHD

(Communiqué) Culture viande alerte une nouvelle fois la filière porcine
Les achats des ménages en hausse (+10,2%)
FPA : la Chine tire les enseignements et vise l’autonomie
Les filières viandes créent un catalogue pour la restauration collective
(Replay) « L’imposture antispéciste », Ariane Nicolas formule les arguments en faveur de la viande
Interbev et le groupe Centre France lancent le magazine « L’effet bœuf »

Les abattages en baisse en ce début d’année
Porcs : l’Allemagne fait une pause
L’obligation d’informer sur l’origine du lait & lait ingrédient cassée par le Conseil d’État
Obligation d’indiquer les rappels sur le site « Pro Rappel conso » à partir du 1er avril 2021
Emballages : suspension du malus « Point vert »
Marchés publics : le Cgaaer appelle à référencer les produits locaux
Décarbonation de l’industrie : appel à projet (Ademe)
Le changement de comportement alimentaire par le marketing social & les nudges
Export : rdv aux Journées Export Agro 2021 (29 mars au 2 avril)

CANTINES SCOLAIRES : POUR UNE ALIMENTATION SAINE ET ÉQUILIBRÉE DE NOS ENFANTS !
PORC : L’ALLEMAGNE RESTE L’INDICATEUR DE TENDANCE DES PRIX UE
VIANDES BOVINES COMMERCE EXTERIEUR 2020 : ANNÉE MOROSE
… AINSI QU’EN VIANDES PORCINES
PORC UE : L’ESPAGNE CHAMPIONNE DE L’EXPORTATION EN 2020 (+55%)
EMBALLAGES : LA Nelle CHARTE INFO-TRI REPOUSSÉE À JUIN 2021

BILAN ACHATS DE VIANDES PAR LES MÉNAGES EN 2020 : +6,3% (PanelKantar)
PORC : L’ALLEMAGNE DONNE UN PREMIER SIGNE POSITIF
LOI DE SANTÉ ANIMALE : LA FILIÈRE BOVINE INTERPELLE LA DGAL
FRANCE RELANCE : LES 1ers PROJETS D’ABATTOIRS SELECTIONNÉS
RELATIONS COMMERCIALES : 200 CONTRÔLES, UNE 10aine DE FILIÈRES FONT APPEL À LA MÉDIATION

FPA : VERS UN ACCORD DE ZONAGE AVEC LA CHINE, DES PERSPECTIVES POUR LA COMPARTIMENTATION
ALLEMAGNE : LA GRANDE DISTRIBUTION AU SECOURS DE LA FILIÈRE PORCINE
PROJET DE LOI CLIMAT ET RÉSILIENCE : « MOINS DE VIANDE » (Barbara Pompili)
ABATTAGES DE DÉCEMBRE : BILAN ANNUEL 2020
RENCONTRES MADE IN VIANDE : Rdv DU 24 AU 31 MAI 2021

23 MILLIONS DE PORCS ABATTUS EN FRANCE EN 2020
1ers FRÉMISSEMENTS DES PRIX UE DU PORC - DEMANDE CHINOISE SOUTENUE
BILAN 2020 & PERSPECTIVES 2021 DES MARCHÉS DES PRODUITS CARNÉS, LAITIERS ET AVICOLES
LA FILIÈRE OVINE DÉCIDE DE S’ADRESSER AUX FAMILLES
« LA VIANDE FRANÇAISE PROFITE DE LA CRISE » (BFM TV)

PORC : COURS STABLES EN EUROPE, REPRISE DES DISCUSSIONS SANITAIRES AVEC LA CHINE
« CESSONS D’IMPORTER CE QUI N’EST RÈGLEMENTAIREMENT PAS AUTORISÉ EN FRANCE ! »
« AIMEZ LA VIANDE, MANGEZ-EN MIEUX » : UN MANIFESTO POUR LA FILIÈRE ÉLEVAGE ET VIANDE
MODIFICATION DU MONTANT DES AIDE BOVINES ALLAITANTES ET LAITIÈRES 2020
11ème SÉCURI-VIANDES : LES ENTREPRISES DE VIANDE BOVINES MOBILISÉES SUR LA SÉCURITÉ SANITAIRE
PRÉVISIONS 2021 : PRODUCTION DE VIANDE BOVINE EN BAISSE, IMPORTATIONS EN HAUSSE (Idele)
BŒUF LABEL ROUGE : LA SECTION GROS BOVINS D’INTERBEV VALIDE LE NOUVEAU PLAN D’ACTIONS
RSE : LE SÉMINAIRE SUR LE PACTE SOCIÉTAL DE LA FILIÈRE ÉLEVAGE & VIANDE EN REPLAY

PAUL ROUCHE, NOMMÉ DIRECTEUR DÉLÉGUÉ DE CULTURE VIANDE
PORC : COURS STABLES, L’EXPORT SOUTIENT LES MARCHÉS
LES INDICATIONS D’ÉTIQUETAGE OBLIGATOIRES EN UN CLIC (Commission européenne)
ITALIE : LA FILIÈRE BOVINE PROUVE SA RÉSILIENCE (Idèle)
PALMARÈS DES LIVRAISONS : LE BURGER TALONNE LA PIZZA (selon Just Eat)
LE CHEESEBURGER, PLAT LE PLUS COMMANDÉ EN FRANCE (selon Deliveroo)
LES PROTÉINES PRODUITES IN VITRO, SUJET DE CONTROVERSES À L’INRAE

PORC : COURS STABLES EN CE DÉBUT D’ANNÉE DANS L’UE
« DES COTES DE PORC A` MOINS DE 1,50 € / KG ! ON SE MOQUE DE QUI ? » (Fnp)
EMBALLAGE : MISE EN PLACE DU MALUS « POINT VERT »
GRAND ANGLE VIANDE 2020 : LES SUPPORTS SONT DISPONIBLES
CHIFFRES CLÉS 2019 : VIANDES & CHARCUTERIES SOUS SIGNES DE QUALITÉ ET D’ORIGINE (SIQO)
FILIÈRE PORCINE : CAMPAGNE EUROPÉENNE « LET’S TALK ABOUT PORK FROM EUROPE »
RAPPORT D’ACTIVITÉS DE RECHERCHE D’INTERBEV 2020

FEDEV ET CULTURE VIANDE ONT FUSIONNÉ
ABATTAGES DE NOVEMBRE 2020
L’ÉCOSSE RETROUVE SON STATUT « RISQUE ESB CONTROLÉ »
1er/01/2021 : LE PORTUGAL PREND LA PRÉSIDENCE DU CONSEIL DE L’UE POUR 6 MOIS
EXTENSION DE L’ACCORD INTERPROFESSIONNEL INTERBEV RELATIFS À LA COTISATION
COVID19 : LA PAROLE AUX SALARIÉS EN 9 VIDÉOS
ÉCO-SCORE : UNE OPERATION PUBLICITAIRE QUI DESSERT L’INFORMATION DES CONSOMMATEURS
UE : COURS DU PORC STABLES EN CE DEBUT D’ANNÉE, L’ALLEMAGNE TOUJOURS EN DIFFICULTÉS

Joyeux Noël de la part du Président GAUTHIER
Les métiers de la Viande reconnus dépendants de la RHD !
Enquête 2020 sur la restauration scolaire après la loi EGalim
Séminaire RSE des 20 et 21 janvier : programme, auto-évaluation et questionnaire en ligne
Etat des lieux des emballages innovants en viande bovine
Inventaire des méthodes et kits pour la détection des résidus de biocides désinfectants
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Bilan du Nutri-Score après 3 ans

Le gouvernement remercie tous les acteurs de la filière alimentaire
Contractualisation obligatoire dans la vente de gros bovins de boucherie Label Rouge
Agribalyse : la base de données qui favorise l’agriculture intensive
Charte d’engagements pour la valorisation des produits frais, agricoles et aquatiques et des produits locaux ainsi que des savoir-faire des entreprises alimentaires de proximité
Enquête du magazine Le Point : « L214 : la cause animale dévoyée ? »
Plan de relance « modernisation des abattoirs » : ouverture de la téléprocédure
Prolongement et renforcement des dispositifs publics de soutien à l’assurance-crédit
Où trouver les aides : focus aides de l’Ademe
Agenda des fermetures des marchés pour la fin 2020

Brexit : J-20 et toujours des incertitudes
Ne pas vouloir manger de viande artificielle attise la colère sur les réseaux sociaux du ministère
La séquestration du carbone dans les sols : les prairies sont un atout !
Weloveagri : vidéos « prends-en de la graine »
Nouvelle convention collective – nouvelles formations !
La FAO désigne l’Anses comme centre de référence pour la résistance antimicrobienne
Les 5 certifications tendances de 2019
Nouvelle plateforme pédagogique d’Interbev : « Mon assiette Ma planète »
Modification du montant des aides ovines et caprines 2020
Gilles ROUSSEAU réélu à la tête de l’AEMB

Abattages d’octobre 2020
Plan de modernisation des abattoirs : ouverture de la téléprocédure le 15 décembre 2020 et précision sur les modalités
Prestations Normabev : inchangées pour 2021
Où exporter de la viande en 2021 ?
Signes officiels de la Qualité et de l’Origine
Interbev : Inscription en ligne pour le Séminaire RSE des 20 et 21 janvier 2021
Formations Adiv, Idele et Ifip 2021
Décès de Bertrand SAILLARD

Fièvre Porcine Africaine (FPA) : La Belgique recouvre son statut indemne
Le mois du don de la viande de porc française avec ANVISOL
Covid-19 : pas de rôle épidémiologique des animaux domestiques dans le maintien et la propagation du virus en France
Nouvelle convention collective de l’ICGV : faites le point le 17 décembre !
Prolongation de l'embargo politique russe jusqu'au 31 décembre 2021
Les Français et les emballages : il y a du tri à faire
Brexit : que faire en fonction de mes liens avec le Royaume-Uni ?
Vade-mecum des aides d'État : édition 2020

Les financements de L214 : vive les produits de synthèse
Interbev : Séminaire RSE en visioconférence les 20 et 21 janvier 2021
Fièvre Porcine Africaine : la campagne de communication 2020
« Les antibios, comme il faut, quand il faut »
Aide en faveur des investissements de décarbonation des outils de production industrielle
Les entrepreneurs sont essentiels !
Prévenir la dénutrition des personnes âgées : un guide pratique
Signes officiels de la qualité et de l’origine

Abattages de septembre 2020
Charte d’engagements de mise en avant des produits frais et des produits locaux en grande distribution
« C'est incroyable tout ce que l'on peut faire avec de la viande hachée » : 2ème vague !
Convention collective de l’ICGV : faites le point !
Des arguments scientifiques pour répondre aux interrogations à propos de l’élevage
Elaboration de nouvelles découpes des carcasses de chevreaux
Décès d’Etienne LIVROZET

FedeV communique sur la situation des entreprises dépendantes de la RHD !
Evolutions depuis la fin du confinement de juin à août (consommation, production et échanges)
Etiquetage du tri sélectif sur les emballages
Bouclage électronique des chevreaux : dérogation acceptée par l’UE
Veau Flash 2020 : Une situation de crise inédite
Mis en évidence de biomarqueurs de la couleur de la viande bovine
L’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde en 2020
Les journées 3R des 2 et 3 décembre 2020 se tiendront en visioconférence
ERRATUM : Des médecines complémentaires et alternatives (MCA) utilisées pour soigner les veaux de boucherie

Reconfinement : FedeV continue son activité 
L’avenir de l’élevage européen : comment contribuer à un secteur agricole durable ?Les Viandes de Bœuf Label Rouge repartent en campagne du 19 octobre au 12 novembre
Campagne digitale Le Porc Français du 26 octobre au 22 novembre
Des médecines complémentaires et alternatives utilisées pour soigner les veaux de boucherie
La flexi nutrition et le flexitarien sportif
Ouverture de la plate-forme de surveillance de la chaîne alimentaire
Les chiffres clés bovins et ovins 2020
Alain BRETEAUDEAU succède à Gilles ROUSSEAU à la présidence de la FMBV 

France Relance : 250 M€ pour le plan de relance export
Consommation alimentaire post covid-19 : faits marquants et scénarios
Liste des dispensateurs de formation habilités à mettre en œuvre l'action de formation professionnelle continue sur la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort
Nouvelle version d’IFS Food (V7)
Prolongation de l’Appel à manifestation d'intérêt pour intégrer l'accélérateur agroalimentaire
Grand Angle Viande 2020 en visio-conférence le 17 novembre
Signes Officiels de la Qualité et de l’Origine
Philippe MAUGUIN nommé à la Présidence de l’Inrae

Brexit : J-77
Fin du logo « Point vert » et possible malus dès le 1er janvier 2021
La méthanisation au regard des filières animales et végétales : synthèse et intérêt
Rapport d’activité du CGAAER 2019 focus abattoirs
Opération Vendée Globe Culinaire du 17 octobre au 8 novembre
4ème Championnat d’Europe des Produits Tripiers
Annulation du Salon de l’Agriculture 2021 !
Signes officiels de la Qualité et de l’Origine

La Voix du Nord se fait l’écho des inquiétudes des fournisseurs de la RHD !
Tout comprendre sur le PACTE pour un engagement sociétal en moins de 3 min
Nouvelle campagne : "C'est incroyable tout ce que l'on peut faire avec de la viande hachée" !
Rapport d’Activité INTERBEV 2019
Observatoire des viandes bio 2019
Aides bovines allaitantes et laitières, ovines et caprines 2020
Reconnaissances renouvelées par l’Etat des bases NORMABEV ET OVINFOS
Extension de l’accord sur « l’achat et l’enlèvement des bovins destinés à l’élevage »

Abattages d’août 2020
Guide « les dispositifs à destination des entreprises industrielles »
Les produits végétariens et végans ne sont pas à la hauteur !
20^ème édition du mois des produits tripiers : « Tripes de Food » !
Accès à des données mensuelles sur les cheptels bovins
Développer un produit dans un environnement règlementaire différent

Dominique LANGLOIS reconduit à la présidence d’Interbev
Productions issues des élevages bio : état des lieux
Aimez la viande, Mangez-en mieux : « Revoici Thomas »
La blockchain des produits de grande consommation expliquée simplement
Connaître sa région et la place de la viande en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie
Rapport d’activité de la CGI 2019-2020
Les chiffres clés caprins 2020
ATM Ruminants : Jean-Paul BIGARD reconduit à la présidence
Michèle BOUDOIN réélue à la Présidence de la FNO
Normabev : Cédric MANDIN succède à Guy MERIEAU

Soutien à l'investissement industriel dans les territoires : n’attendez pas !
Les professionnels face à la Covid-19 : les témoignages en image
Contrôle de la couleur des carcasses de veau : c’est parti !
Abattages régionaux 2019
Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2020-2029
Notes de conjoncture des filières bovine, ovine et porcine
Interbev : Report du Séminaire RSE en janvier 2021

Abattages de juillet 2020
Cas de Fièvre Porcine Africaine en Allemagne (FPA)
Stockage privé
Comportements alimentaires déclarés versus les comportements réels
Signes officiels de la qualité et de l’origine (SIQO) – Chiffres clés 2019 (source Fil Rouge)
Interbev ovins : Patrick SOURY élu Président
Interbev caprins : Franck MOREAU élu Président

Gilles GAUTHIER élu Président d’Interbev Veaux
Interbev gros bovins : Emmanuel BERNARD élu Président
Guillaume ROUE réélu à la présidence d’Inaporc
Abattages de juin 2020
Plan de relance : 1,2 milliard d’euros dédiés au volet transition agricole, alimentation et forêt
La consommation des produits carnés en 2019
Annulation du Sommet de l’Elevage 2020
Philippe CHALMIN reconduit à la présidence de l’OFPM

Entreprises adhérentes impactées par l’arrêt de la RHD, FedeV maintient son action !
Publication des conditions de production communes rénovées des Viandes de Bœuf Label Rouge
Filière bovine : Bilan 2019 et perspectives 2020 / Lien corrigé
Embauche de salariés de moins de 26 ans, et les aides du plan de relance du 23 juillet.
Contrôle de la couleur des veaux par Normabev : démarrage le 1er septembre
Dernières avancées dans l’amélioration de la qualité nutritionnelle, sensorielle et technologique de la viande
Rappel / SPACE 2020 : conférences en ligne

Port du masque systématique à la rentrée, les abattoirs seront consultés !
Appel à projets de soutien à l'investissement dans des secteurs stratégiques
Emballage alimentaire biodégradable et prolongation de la durée de conservation des aliments
Filière bovine : Bilan 2019 et perspectives 2020
Rapport d’activité 2019 de la DGCCRF
Bilan 2019 de l'activité d'audit interne de la DGAL

Le confinement et le marché de la viande bovine en Europe
Levées des restrictions sanitaires pour l'exportation de la viande bovine vers le Japon
Rapport d’activité 2019 du Syndicat des Industries Françaises des Coproduits (SIFCO)
Planification du menu végétarien hebdomadaire et place de la viande
Anomalies de traçabilité sur les lieux de vente
Les professionnels face à la Covid-19 : les témoignages en image
Festival Omnivore 2020 : le veau partenaire officiel
Fabrice RIGOULET-ROZE, Carole LY et Urwana QUERREC nommés au cabinet du ministre de l’Agriculture

Notes de conjoncture des filières bovine, ovine et porcine
Chiffres PPCM 2019 NORMABEV des carcasses de gros bovins
Mesures de soutien pour les entreprises impactée par la Covid-19 (au 30 juin 2020)
Besoin urgent de stopper la Fièvre Porcine Africaine (FPA) au niveau mondial
Rapport d’activité 2019 de la DGAL
SPACE 2020 sur une application mobile
Quoi de neuf sur le site du porc ?

Eurobaromètre 2018 de la sécurité sanitaire des aliments en Europe
Trois ministres recommandent aux entreprises de prévoir 10 semaines de réserve de masques
Restriction des transports d’animaux en période de canicule : c’est parti !
Interbev : Séminaire RSE le 18 novembre 2020
Viande de gros bovins de boucherie label rouge : la contractualisation est obligatoire (Rappel)
Signes de qualité : Label Rouge
Commerce extérieur en berne
Le Sommet de l’Elevage confirme sa tenue du 7 au 9 octobre 2020

Avis du CNA : Réflexion pour une expérimentation d’un étiquetage des modes d’élevage
Contrôle de la couleur des veaux par Normabev : Top départ le 1er septembre 2020
Marchés publics : relèvement temporaire du seuil de dispense de procédure
La viande cultivée est-elle meilleure pour l’environnement et les consommateurs ?
Table de composition nutritionnelle des aliments (Ciqual) : nouvelles données
Liste des dispensateurs de formation habilités à mettre en œuvre l'action de formation professionnelle continue sur la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Taste France pour soutenir les entreprises à l’export
SIAL 2020 reporté à 2022 (du 15 au 19 octobre)

Stockage privé de viandes bovine, ovine et caprine : la Commission siffle la fin de la partie
Filière ovine : Bilan 2019 et perspectives 2020
Faites le test : « Et toi, tu es quel genre de flexitarien ? »
Julien DENORMANDIE : nouveau ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation
La 9^ème édition des Marchés Mondiaux du lait et de la viande : dernières présentations disponibles
Les perspectives utopiques des français dans l’épreuve de la Covid-19
Rapport d’activité de l’Anses 2019
Publication de la version anglaise du rapport RSO d’INTERBEV

Abattages de mai 2020
La consommation de viande en France en 2019
Fin du logo « Point vert »
Site internet de FedeV : Retrouver vos informations indispensables !
Les 4 scénarios pour la période post-confinement : avis du conseil scientifique
Stockage privé de viandes bovine, ovine et caprine : le point au 2 juillet
1er juillet 2020 : l’Allemagne prend la présidence du Conseil de l’UE

Détachement de salariés européens et aides publiques : c’est fini !
ECOLAGNO : rôle très influent de l’étiquette
Restriction des transports d'animaux en période de canicule
La 9ème édition des Marchés Mondiaux du lait et de la viande : présentation disponible
Rapport 2020 de l’Observatoire de la Formation des Prix et des Marges des produits alimentaires
Effet de la cuisson basse température, de la marinade et de l’utilisation d’un attendrisseur sur le confort en bouche des personnes âgées consommant de la viande
Signes officiels de la Qualité et de l’Origine
Stockage privé de viandes bovine, ovine et caprine : le point au 26 juin
Bernard VALLAT reconduit à la Présidence de la FICT

Prévention des risques professionnels - COVID 19 - Validation du guide alimentaire CGI & FEDEV
Viande bovine Label Rouge : la circulaire d’application est disponible
La filière caprine est en difficulté : viande et lait doivent travailler ensemble !
Site sur la biosécurité des élevages et des transports de porc
Maintien du SOMMET DE L'ÉLEVAGE, premier rendez-vous européen des professionnels de l'élevage, les 7, 8 et 9 octobre à Clermont-Ferrand
Allégations nutritionnelles : ce que va faire la Commission européenne
Enquête du Credoc sur la connaissance du NutriScore par les consommateurs
Stockage privé de viandes bovine, ovine et caprine : le point au 18 juin
Tendance Lait Viande : le mensuel de juin sur le déconfinement est en ligne
François CHOLAT réélu à la Présidence du SNIA

Danger pour les métiers de la viande dépendant de la RHD.
Promulgation de la Loi sur l’interdiction de l’utilisation des dénominations viandes pour les produits végétariens et l’obligation de préciser l’origine des viandes en restauration
Panorama de la consommation alimentaire Hors Domicile (CHD) 2018 : Focus viandes
Développement des échanges agroalimentaires entre la France et Singapour
De la ferme à la table : la stratégie de la Commission Européenne
Stockage privé de viandes bovine, ovine et caprine : le point au 12 juin
Poursuite des travaux de l’OIE malgré le report de son assemblée mondiale
Impacts environnementaux des produits du porc et solutions : webinaire le 2 juillet 2020

Abattages d’avril 2020
Stockage privé de viandes bovine, ovine et caprine : le point au 5 juin
Appel à projets de recherche 2021 d’Interbev
Nouvelle édition des guides « très pratiques » de la dématérialisation des marchés publics
La 9ème édition des Marchés Mondiaux du lait et de la viande : présentations disponibles
Effet du déconfinement sur la consommation (source IRI)
Bilan caprins 2019 et perspective 2020

Interdiction de l’utilisation des dénominations viandes pour les produits végétariens et obligation de préciser l’origine des viandes en restauration
Viande bovine Label Rouge : RAPPEL l’accord s’applique depuis le 18 décembre 2019 et une circulaire d’application sera bientôt disponible
Stockage privé de viandes bovine, ovine et caprine : le point au 29 mai
ESB atypique en Irlande : la Chine suspend ses importations de bœuf irlandais
Cas de Fièvre Porcine Africaine (FPA) en Inde confirmé
Tendance Lait Viande : un site vous attend pour des hors-série spécial Covid-19
Les Indications Géographiques européennes, focus sur les produits à base de viande
Rapport d’activité 2019 de l’Ifip

Vie régionale : incendie de l’entreprise Porketto
Covid-19 : l’ANSES confirme qu’il n’y a pas de transmission du virus à l’homme par les animaux de compagnie et d’élevage
Stockage privé de viandes bovine, ovine et caprine : le point au 22 mai
Définitions autour des circuits courts pour mieux comprendre
La 9ème édition des Marchés Mondiaux du lait et de la viande en Webinaire
Evaluer la conformité RGPD de son entreprise
Appréciation Quantitative des Risques et microbiologie prévisionnelles
Nouvelle Halle du marché aux veaux de Château-Gontier
CIBUS 2020 annulé et reporté à 2021 pour cause de Covid-19

Stockage privé de viandes bovine, ovine et caprine
Quels impacts de la baisse de la consommation de viande sur l’agriculture française ?
Dérogations d’étiquetage consenties liées à la Covid-19
Report des rencontres Made in Viande
Les différents types de masques pour vous et vos employés
Bilan de notre consommation en période de confinement (source IRI)
Signes officiels de Qualité
Appels à projets de l’Action du Programme d’investissements d’avenir (PIA)
Bactéries Lactiques et Hautes Pressions pour une stabilisation des produits carnés plus durable

Abattages de mars 2020
Guide de bonnes pratiques de l’activité & protection des salariés dans les entreprises du commerce de gros de produits alimentaires et boissons
Guide Afnor sur les Bonnes pratiques et management des risques pour l'entrepreneur et ses collaborateurs
Baromètre du Porc : Bilan 2019
Dispositif Génétique : Chiffres-clés Ruminants 2019
Déchets : les chiffres clés de l’Ademe 2019
Résidus de pesticides présents dans les aliments : rapport UE
SPACE 2020 Annulé pour cause de Covid-19

Stockage privé : la Commission européenne semble sourde aux appels de la filière veau
Impacts du Covid-19 selon les secteurs d’activité : place des IAA et de l’agriculture
Coronavirus-COVID-19 - Fiches conseils métiers pour les salariés et les employeurs
Impact de la fermeture de la restauration (source IRI) sur la consommation
Les Z’Homnivores en appellent à Emmanuel Macron pour retrouver la souveraineté alimentaire
Plan de continuité d’activité alimentaire et des transports
Évaluation de la base de données nationale d'identification (BDNI) en vue d’une dématérialisation

Covid-19 - Le veau : grand oublié des mesures de gestion européennes
Covid-19 : le Gouvernement installe un groupe de travail sur le développement d'une couverture assurantielle des événements exceptionnels
Perspectives du marché européen pour 2020
Prédire la qualité technologique du jambon dès l’élevage
Point scientifique de l’IFIP du Covid-19 pour les entreprises alimentaires
Synthèse annuelle filière Ovine 2019
Alimentation, activité physique : les bons réflexes en période de confinement
Signes officiels de Qualité

Assurance-Crédit : le Président Gilles GAUTHIER dénonce un comportement inapproprié !
Covid-19 : les ministres européens de l’agriculture demandent des mesures de soutien à la Commission européenne
Bilan de la consommation sur les 4 premières semaines de confinement (source IRI)
Signes officiels de Qualité
COVID-19 : nouveaux modes de consommation (Source Kantar)
Remerciement au personnel de la filière ovine
Certification de la norme ISO 45001 Santé & Sécurité au Travail (SST) pour PRESTA BREIZH
Steak barbare, Hold-up végan sur l’assiette de Gilles Luneau aux Éditions de l'aube

Abattages de février 2020
Covid-19 : Fiches conseils métiers pour les salariés et les employeurs
Modèle de masque barrière dans un document AFNOR gratuit téléchargeable
Un regain de confiance envers les acteurs des filières alimentaires
Bilan des importations de viande en Chine en 2019
Santé et alimentation : attention aux faux semblants statistiques !
Bravo le Veau désormais sur Instagram
Signes officiels de Qualité
Report des Rencontres Made In Viande

Conseils et avis de l’Anses sur le COVID-19
Plan de soutien aux entreprises françaises exportatrices
Panorama de la consommation alimentaire Hors Domicile (CHD) 2018 : données détaillées sur la viande
Nouvel appel à candidature pour auditeurs du diagnostic  interprofessionnel de la protection des bovins à l’abattoir
Classement et contrôle de la couleur des carcasses de veaux en abattoirs : Extension de l'accord interprofessionnel du 11 décembre 2019
Plan de contrôle de la DGCCRF des systèmes de Qualité (AOP, IGP, STG, produit de montagne)
Indication de l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédients : publication du décret
La plateforme des initiatives sociétales de la filière bétail et viande

Coronavirus : informations importantes à suivre !
Quand les transporteurs ne jouent pas le jeu !
Allégations nutritionnelles et de santé sur les sites internet de compléments alimentaires : règlementation peu respectée !
Indication de l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédients : prorogation jusqu‘au 31 décembre 2021
Indication de l’origine des ingrédients des denrées alimentaires transformées : mise en place d’un groupe de travail dans le cadre du Conseil National de la Consommation (CNC)
Report d’un an du Congrès Mondial de la viande initialement prévu en juin 2020
La cause végan nouvel intégrisme ? de Frederic DENHIEZ
Altération de la viande et les produits de la mer : B. thermosphacta
Décès de Joseph GROLLEAU, beau-père de Gilles GAUTHIER

FedeV maintient son activité
Les forces vives de la chaine agricole et agroalimentaire c’est vous !
FedeV en lien quotidien avec les cellules de crises et de continuité économique des ministères
Le Syndicat Général des Cuirs et Peaux reste actif
Rapprochement de FedeV et Culture Viande : les UIR votent massivement POUR
Covid-19 : Suivez les ouvertures des marchés aux bestiaux
Négociation post-Brexit avec le Royaume-Uni : 1ère étape (ou 1er « round »)
Signes officiels de la qualité et de l’origine
« WE LOVE AGRI » la nouvelle plate-forme de vidéos pédagogiques
Lancement de la marque institutionnelle « TasteFrance »
Béatrice FRECENON succède à Isabelle CHMITELIN à la fonction de directrice du cabinet du ministre de l'Agriculture et l’Alimentation

Abattages de janvier 2020
Les métiers de la viande seront enfin représentés au comité technique de la CNAM !
Résultats du panorama de la consommation alimentaire Hors Domicile (CHD) 2018
Publication de la loi Anti Gaspillage et Economie Circulaire (AGEC)
Carnivorisme ou véganisme ?
Vade-mecum des aides d'État : édition 2019
Enquête de conjoncture sur le marché du Transport Routier de Marchandises (TRM)

Premier rapport Responsabilité Sociétale des Organisations (RSO) d’Interbev
Chiffres mondiaux cuirs et peaux bruts 2019
Fin de la castration à vif des porcs et autorisation d’application de traitements par les éleveurs
Première vague 2020 de la campagne « AIMEZ LA VIANDE, MANGEZ-EN MIEUX. »
Comprendre les mesures de la Loi Egalim concernant la restauration collective
Comprendre les règles de la concurrence
Comment éclairer le débat sur les impacts environnementaux des produits carnés sur la base de références scientifiques ?

CHIFFRES CLÉS 2018 : Viandes et charcuteries sous signes de la qualité et de l’origine (SIQO)
Une nouvelle norme volontaire pour déployer la RSE dans le secteur agro-alimentaire
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Résultats et recommandations pour s’adapter aux consommateurs de viande ovine et caprine
6ème Journée d’échanges le 3 décembre 2019 à Paris : présentations disponibles
Inaporc au salon de l’Agriculture
Base de données exhaustive de l’EFSA sur la consommation alimentaire européenne
FranceAgriMer au Salon de l’Agriculture sur le thème de « l’agriculture en mouvement »
Les rencontres INRAE au salon de l’agriculture
Numéro spécial « productions animales »
Comment éclairer le débat sur les impacts environnementaux des produits carnés sur la base de références scientifiques ?

Quelques idées fausses sur la viande et l’élevage à connaitre
Taxe sur les produits animaux : d’autres effets inattendus !
Les marchés des produits laitiers, carnés et avicoles : bilan 2019 et perspectives 2020
Contrôle DGCCRF sur les denrées végétales destinées aux végans, végétariens et végétaliens
Enseignement de la thématique élevage au lycée
La 6ème édition des rencontres MADE in VIANDE du 13 au 20 mai 2020
Alimentation et comportements favorables à la santé : Charte 2020-2024 sur la communication
Fédération Nationale Bovine : Bruno DUFAYET reconduit à la Présidence
Un soutien de la prestation de service s’en est allé ….

Abattages de décembre 2019 : bilan annuel
Répondre au consommateur : « L’élevage de porcs parlons‐en », websérie saison 2
La fusion des conventions collectives, c’est maintenant !
Salon de l’agriculture 2020 : découvrez le programme d’Interbev
Point de conjoncture sur les filières ruminants lait et viande : bilan 2019
Fièvre porcine africaine : 1^er cas en Grèce
Dispositif financier ADEME : « TPE & PME Gagnantes sur tous les coûts ! »

Quelle est la définition du mot viande ? La viande de culture est-elle une viande ?
Le Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord quitte l’Union Européenne
Déclaration du ministre de l'agriculture sur de nouvelles mesures relatives au bien-être animal
Les données brutes de l’étude INCA 3 de l’Anses sont disponibles
Perception de l’élevage par les lycéens
Dégradation du solde commercial agricole et agroalimentaire de la France
Optimisation des plans de surveillance et de contrôles (PS/PC) : saisine Anses
Transport : rappel des interdictions complémentaires de circulation pour 2020
Taxes, redevances et cotisations nationales sur les viandes : faites le point !

Réunion FedeV sur la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE)
Plan de filière bovine : vers la mesure objective du persillé
Prévention des risques professionnels – L’ICGV dispose d’une nouvelle convention d’objectifs !
L’accord interprofessionnel sur les droits et devoirs des marchés aux bestiaux et de leurs usagers est étendu
Etude sur les achats et dépenses de ménages en plats préparés
Brexit : début de la période de transition le 1er février
Modification de l’aide bovins allaitants et laitiers 2019
Enregistrement et agrément des centres de rassemblement, des marchés et des abattoirs
Biosécurité transport de porcs : Formation Référent Transport
Coop de France devient la Coopération Agricole

Contenu des manuels scolaires sur l’élevage : pas de surprise
Consultation publique de l’Union Européenne sur l’étiquetage de l’origine de la viande
Guide du fait maison dans la restauration
Accords interprofessionnels Inaporc CI et CVS : pas de modification des montants
Plastique à usage unique c’est fini
Origine de la baisse de la consommation de viande
Festival French Beef de Hong Kong
Création de l’association France Logistique
52èmes Journées de la Recherche Porcine les 4 et 5 février 2020 à Paris

Extension de l'accord PPCM
Impacts des Signes Officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) sur les territoires
Des pédiatres prennent position sur les dangers des régimes végétaliens
Rapport d’activité de recherche 2019
« Déméter » : Cellule nationale de suivi des atteintes au monde agricole 
Journées francophones de nutrition : des études scientifiques autour de la viande
Annuaire en ligne des ingrédients
Jean-Michel MAUBOUSSIN élu à la présidence de l’AFEAA
Rectificatif / 1er janvier 2020 : la Croatie prend la présidence du Conseil de l’UE
Salon de l’Agriculture 2020

Abattages de novembre
1^er janvier 2020 : la Croatie prend la présidence du Conseil de l’UE
Catalogues de formation Idele et Ifip
Atelier Économie de l’OIV à Buenos Aires : événements marquants dans la viande
Bilan conjoncturel Agreste sur les 9 premiers mois 2019
PAC : formulaires et notices 2019 disponibles
Conférence Grand Angle Viande 2019 : les supports sont disponibles
Signes officiels de Qualité

Joyeux Noël de la part du Président GAUTHIER
Publication de l’arrêté d’extension de l’accord interprofessionnel définissant les règles de contractualisation en Label Rouge « Gros bovins de boucherie »
FNICGV Formations – les formations adaptées aux métiers de la viande !
Elior expérimente et adapte le Nutri-Score en restauration collective
Un site institutionnel pour Normabev
Rapprochement des branches et des conventions collectives, les enjeux sur la représentativité patronale !
Mise en place d’un suivi économique biannuel de la filière équine
Séminaire de réflexion sur la viande chevaline : jeudi 23 janvier à Paris.
Synthèses économiques nationales et régionales d’Agreste

Nouvel abattoir incendié à Saint-Jean-de-Soudain (Isère) : la vigilance reste de mise
Abattages d’octobre
Un nouveau membre à Interbev : la Fédération du Commerce Coopératif et Associé (FCA)
Commission Produits Tripiers CNTF - FedeV : maintenir la consommation
Validation de l'accord interprofessionnel relatif au classement et au contrôle de la couleur des carcasses de veaux en abattoirs
Besoins de la population française en vitamines et minéraux : toujours des carences
Veaucation® : un jeu gratuit pour se perfectionner ou animer des réunions

« L’euro alimentaire » 2015 : pour 100 € qu’avons-nous ?
Conseil spécialisé « viandes blanches » de FranceAgriMer
Appel à manifestation d'intérêt pour intégrer l'accélérateur agroalimentaire
Prestations Normabev : inchangées pour 2020
Modification du montant de l’aide ovine et caprine 2019 - rectificatif
Etudes en viandes et charcuteries réalisées par l’IFIP et financées par FranceAgriMer
Baisse de l’utilisation des additifs alimentaires dans les produits transformés
Les certifications ISO utilisées en France et dans le monde en 2018
Passage de la 4ème à la 5ème transition alimentaire
Dominique TRUFFAUT nouveau Président de la FFCB

Le CESE fortement réservé sur le contrôle par vidéo en abattoir
Indication de l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédients : résultat de l’évaluation
Des cas de Fièvre Porcine Africaine (FPA) polonais à 85 km de la frontière allemande
Fin de la remontée des cotations brebis « entrée abattoir »
Le Parlement européen approuve la Commission présidée par Ursula Von der Leyen
Conseil spécialisé « ruminants » de FranceAgriMer
Où exporter de la viande en 2020 ?
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Dispositif « Territoires d’Industrie » : des aides spécifiques pour 146 territoires français

Vie régionale : « la Galerie des Exceptions » de Rungis
Prévention des risques : PRUVOST-LEROY accueille CAP’ PREV’
La consommation des produits carnés en 2018
Homologation d’un contrat type d’intégration pour l’élevage à façon de veaux de boucherie
Où va le bœuf ? Quel produit pour quel marché ?
Made in Viande 2020 : du 13 au 20 mai
SpecMeat : Prédiction de la composition en acides gras de la viande bovine
Rappel : Conférence Grand Angle Viande 2019 (6ème édition) le 5 décembre à Paris
Naissance de l’INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement)

Assemblée générale annuelle de l’UECBV – FedeV rappelle les enjeux du numérique pour la formation professionnelle
Viandes de Bœuf Label Rouge : un cahier des charges rénové
Nouveau représentant français à la Commission européenne
Présentations Interbev du sommet de l’élevage disponibles
Prix de l’OIV des jeunes talents au Congrès international des sciences et technologies de la viande (ICoMST) : des projets en lien avec la qualité des viandes
Les protéines dans l’alimentation : aller vers un équilibre animal – végétal
Projet Meat@ppli : Piloter le gras de la viande bovine
Les chiffres du croisement et des inséminations en élevage allaitant

Les viandes porcine et bovine au menu de la visite du Président MACRON en Chine
Un plat végétarien par semaine dans toute la restauration scolaire : pas une révolution
Le repas en France : recentrage sur un unique plat principal
Outil d’autodiagnostic sur le Brexit
Nouveau site des produits tripiers « Osez Manger osé »
Application Yuka : comment sont notés les produits
Plan national 2018 de contrôles officiels pluriannuel (PNCOPA) 2016-2020
De plus en plus d’élevages certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE)

Abattages de septembre
Assouplissement des règles ICPE pour les abattoirs mobiles
Validation du renouvellement de l’accord achat/enlèvement des bovins destinés à l’élevage
Brexit : ultime report au 31 janvier 2020
Premiers résultats de la loi pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole
Apport en nutriments : quelles conséquences des régimes sans viande
Avis n°84 du CNA « L’éducation à l’alimentation »
Henri BRICHART reconduit à la présidence de FranceAgriMer

Décès de Guy ESCHALIER, grande figure du MIN de Rungis et grand promoteur de la filière

Des professionnels fiers, engagés et flexitariens : vidéo des témoignages en ligne

Pacte vert européen : le programme écologique de la nouvelle Commission

Un panorama des nouvelles tendances alimentaires dans l'Union européenne : végétarisme, véganisme et flexitarisme

Le film « Made in Viande » 2019 est disponible

Lancement du dispositif de communication sur les nouvelles recommandations du PNNS

Colloque « Quelles relations entre l’Homme et les animaux dans la société actuelle ? » à Paris le 13 novembre

Institut de l’Elevage : Martial MARGUET réélu à la présidence

Origine des viandes servies dans la restauration : après la viande bovine, les viandes ovine, porcine et la volaille
Brexit : Accord trouvé entre l’Union Européenne et le Royaume-Uni
Enquête cheptel de mai 2019 : Repli pour la 3ème année consécutive en France
Evolution de la consommation de viandes en Europe
Exportations européennes porcines sur pays tiers : +16% sur les 7 premiers mois de 2019
Géolocalisation des AOP, IGP, IGP-Label Rouge
Signes officiels de Qualité
Pratiques alimentaires de flexitariens
Evolutions du commerce et de la distribution : Faits et chiffres 2019
Conférence Grand Angle Viande 2019 (6ème édition) le 5 décembre à Paris

Appel à projets « structuration des filières agricoles et agroalimentaires »
Contrastes entre la bonne conjoncture de la filière cuir et le très faible niveau de prix des peaux brutes
Résultats techniques et économiques du veau de boucherie
Aides aux bovins laitiers 2019
Publication : « Cause animale, cause du capital » par Jocelyne PORCHER et rapport « Comment perdre une guerre économique : l’exemple de la filière viande en France »
Plan de filière ovine : la section Ovins Interbev publie ses indicateurs économiques
Le Projet OEKO-BEEF parmi les lauréats de l’appel à projets GREENGO de l’ADEME
SPACE 2019 : mise à disposition des présentations des matinales de l’IFIP
6ème Journée d’échanges le 3 décembre 2019 à Paris : « Le Porc dans tous ses états »
Publication des éditions 2019 des Essentiels : Bovins - Veaux et Ovins
Nominations aux conseils spécialisés de FranceAgriMer

Vous pouvez maintenir votre consommation actuelle de viande rouge !
Abattages d’août 2019
Conseil Spécialisé « Viande Blanches » de FranceAgriMer : Elections
Aides bovins allaitants, ovins et caprins 2019
Ouverture partielle du bœuf européen à la Corée du Sud
Les nouvelles Aides financières simplifiées (AFS) de l'Assurance Maladie
Les éleveurs et les produits de la filière porcine à l’honneur sur les réseaux sociaux
Protection animale à l’abattoir : mise à jour de la liste des dispensateurs de formation habilités

Consommation des viandes dans le monde en 2018
Les dilemmes des mangeurs écologistes
Aide alimentaire : les services de l’État renforcent leurs actions pour garantir la qualité des produits distribués
Programme National Nutrition-Santé 2019-2023 (PNNS 4)
Une norme pour définir : Végétarien, végétalien, vegan
Bouv'innov 5 : J’intègre des repères techniques
« Les antibios, comme il faut, quand il faut »
Les solutions d’accompagnement à l’export
Novembre 2019 le mois des produits tripiers : « Night Tripes »
SPACE 2019 : Les présentations de l’Institut de l’Elevage

PPCM gros bovins : la section gros bovin d’Interbev valide le nouvel accord
Fièvre porcine africaine : après les Philippines, la Corée du Sud
Manger de la viande est meilleur pour l'environnement que de devenir végétarien
Veau : Quoi de Nou’Veau ?
Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) : fin de l’actualisation des données
Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028 : focus viande
Viandes françaises en restauration : l’ovin à l’honneur
Mise en place d’une cotisation par Anvol, l’Interprofession de la Volaille
Sommet de l’Elevage : du 2 au 4 octobre 2019 à Clermont-Ferrand
Rappel / 16 octobre à Paris : Les viandes bio en restauration collective, c’est tout bon ! Inscription avant le 24 septembre
Les prochaines formations programmées

Régimes végétariens : plus d’Accident Vasculaire Cérébral (AVC)
Se préparer au scenario d’un « NO DEAL » du Brexit
L’Europe en faveur d'une plus grande transparence des prix
Désignation des candidats pour les postes de commissaires européens
Bouv'innov 4 : J'associe les services vétérinaires
Fièvre Porcine Africaine (FPA) : les Philippines sont touchées
Panier des ménages des juillettistes
« Le grand livre de notre alimentation » aux éditions Odile Jacob
Les chiffres clés 2019 des filières bovines, caprines et ovines (lien actifs)

Abattages juillet 2019
Etudes et biais : prendre du recul avec les résultats
Coût des externalités environnementales des produits alimentaires pour les appels d’offres en restauration collective
Les chiffres clés 2019 des filières bovines, caprines et ovines
Un métier pour nourrir la planète : donner envie de travailler dans la filière du vivant
Signes officiels de la qualité et de l’origine
SPACE 2019 : les matinales de l’IFIP
FranceAgriMer : Bruno COLIN proposé à la présidence du Conseil spécialisé « Ruminants »
Nouveau Président à la Fédération Nationale Porcine (FNP) : François VALY

Abattages régionaux 2018
Consommation d'eau et production de viande bovine : Il faut 50 litres pour faire 1 kg de viande bovine et non 15 000 litres !
Selon Laurent Alexandre : « Le Véganisme détruirait la France »
Bouclage électronique des chevreaux : danger pour la filière caprine
Les derniers chiffres d’OVINFOS ovins et caprins
Choisir un brise-vent pour l’élevage des veaux de boucherie
Rappel / Assemblée Générale de l’UECBV et Conférence YEMCo : 7-9 novembre à Athènes / Réservation hôtelière au plus tard le 4 septembre
Journée rencontre : « Abattoirs : réussir son projet de rénovation » à Rennes le 16 octobre 2019

Rôle des ruminants sur l’alimentation durable : et si on écoutait les experts du domaine !
Mesure éducative d'accompagnement dans les écoles : discrète place de la viande
Sondage OpinionWay pour Independence Burger : Les Français et le fast-food
Typologie sensorielle de la viande « Tendre Agneau » Label Rouge
Grand plan d’investissement : 3 appels à projet
Le point sur la semence sexée bovine en 2018
Tech-Ovin du 3 au 5 septembre à Bellac

Rapport du GIEC : la filière viande mondiale appelée à évoluer
Action régionale – Les comités régionaux de l’alimentation à constituer !
Un guide pour faciliter l’accès des TPE/PME à la commande publique
Rapport d’activité du Syndicat des Industries Françaises des Coproduits…
… et focus sur la Fièvre Porcine Africaine (FPA)
FranceAgriMer : Impact des nouvelles formes de commerces sur les entreprises agroalimentaires
Les prochains groupes de travail de l’Anses : FPA et régimes sans viande

Accord Européen avec les Etats-Unis sur le contingent de viande de bœuf
Bouv'innov 3 : concevoir ou rénover un abattoir sans rien oublier !
Rapport d’activité de l’Anses 2018
Les Etats Généraux de l’alimentation des lycéens : un regard très environnemental
Prévention des risques professionnels – Anticipez la mise en place de la commission Hygiène, Sécurité et Prévention avec CAP’ PREV’ Le réseau de prévention de FedeV
L’agriculture en 2018 : stabilité des volumes et baisse des prix en production animale
SPACE 2019 : Animations de l’Institut de l’Elevage
Nouveau Directeur Général de la FAO : Qu DONGYU

Plan de lutte contre la maladie des muqueuses / diarrhée virale bovine (BVD)

FPA : Selon RABOBANK la Chine pourrait perdre la moitié de son cheptel porcin d’ici 2020

Classement des carcasses de gros bovins

Les viandes bio en restauration collective, c’est tout bon ! 16 octobre à Paris

BD Porc agréée comme gestionnaire de la base de données nationale de traçabilité des porcins

Exportations françaises de viande porcine 2018 : - 0,8 % par rapport à 2017

Vos formations pour le 2ème semestre

Rapport moral FedeV 2018-2019

Sommet de l’Elevage : du 2 au 4 octobre 2019 à Clermont-Ferrand

Canicule : un arrêté pour limiter le transport des animaux
Température de sortie des carcasses des abattoirs
Premier cas de fièvre porcine africaine dans un élevage de Slovaquie
Abattoir : réussir un projet de rénovation / journée rencontre le 16 octobre à Rennes
Royaume-Uni : Boris JOHNSON succède à Theresa MAY
Aide ovins et caprins 2018 : nouvelle modification
Signes officiels de qualité et d’origine (SIQO) – Chiffres clés 2018 (source Fil Rouge)
Assemblée Générale de l’UECBV et Conférence YEMCo : 7-9 novembre à Athènes / Réservation hôtelière au plus tard le 30 juillet

Signes de qualité : Label Rouge Agneau et gros bovins de boucherie
Eurobaromètre 2018 de la sécurité sanitaire des aliments en Europe
Vos formations pour le 2ème semestre
Ursula von der LEYEN élue à la présidence de la Commission européenne
Interdictions complémentaires de circulation – Eté 2019
Assemblée Générale de l’UECBV et Conférence YEMCo : 7-9 novembre à Athènes
OUP’S.GOUV.FR, le site du droit à l’erreur
33ème SPACE : 10 – 13 septembre à Rennes
Rapport d’activité du CGAAER : faits marquants

Abattages de mai 2019
Elections du parlement européen à Strasbourg…
… proposition des candidats aux postes clés de l’Europe
Composition des commissions parlementaires
Abattoirs mobiles : publication de l’instruction technique
Appel à projets en cours – alimentation intelligente – vague 4
40 ans d’Interbev : mais que s’est-il passé pendant ces 4 décennies ?
Supports disponibles des Marchés Mondiaux de la viande 2019
Demande de révision de la mention DDM « à consommer de préférence avant… »
Stéphane GOUAULT, nouveau Directeur Général de l’Institut du Porc (IFIP)

Excellents résultats de la Campagne « Aimez la viande, mangez-en mieux. »
LIFE BEEF CARBONE : premiers résultats encourageants
Médiation entre les opérateurs de l'aval de la filière porcine française
Palmarès ECOTROPHELIA France 2019 viande : Amuse-Bœuf le kit apéritif !
1er juillet 2019 : la Finlande prend la nouvelle Présidence du Conseil de l’UE
Le Premier ministre belge prend la Présidence du Conseil Européen
Comment mesurer la taille de vos portions à l’aide de vos mains ?
Le « made in France » en baisse entre 2005 et 2015
Rapport d’Activité INTERBEV 2018
Premier bilan des Rencontres MADE in VIANDE 2019
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Flash 2019-24 spécial Congrès – addendum

Abattages avril 2019
Vie Régionale : TROPAL et l’apprentissage – une longue histoire pour des talents en devenir !
Prolongation de l’embargo russe
Enfin des positions objectives sur la non durabilité d’un monde végan !
Avis de l’Anses sur les populations spécifiques : une alimentation saine et variée
Adoption des conclusions du Conseil sur la Biosécurité et maladies animales transfrontières
Expérimentation des abattoirs mobiles : publication de l’arrêté
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Appel à projets de recherche 2020 d’Interbev

Edition spéciale 77^ème Congrès
Assemblée Générale : Le Président Gilles GAUTHIER présente le projet d’Unité Syndicale
Congrès Bétail et Viande : cohésion et structuration : les clés pour s’adapter au marché de demain
Situation des marchés bovin et ovin : MERCOSUR, Brexit, consommation : autant de sources d’incertitudes
Impact de la Fièvre Porcine Africaine sur le marché mondial
Henri GABRIEL : il n’y a pas « une » mais « des » solutions
Mettre la demande au centre de la réflexion de la filière
Jean-Paul BIGARD : parler d’une seule voix
Le cas d’un label / signe de qualité (Label Rouge) : quels bénéfices pour la filière ? Seule voie possible ?
Quelles voies de convergence entre la réalité économique et la loi EGALIM ?
Gilles GAUTHIER : « une journée riche d’enseignements »
La réponse digitale aux enjeux d’attractivité, et le service + de FedeV
Henri DEMAEGDT et Jean-Luc CADIO à l’honneur !

Congrès Bétail & Viande 2019 : Biarritz jeudi 13 et vendredi 14 juin 2019 : derniers jours pour vous inscrire et rejoindre les quelque 320 participants
Les CQP, une réussite pour EVA !
Made In viande : merci aux entreprises de FedeV pour leur participation !
Le Ministère du travail revient sur la notion de salaire hiérarchique conventionnel
Point sur la Fièvre Porcine Africaine lors de l’OIE
Premier cas de Fièvre Porcine Africaine en Corée du Nord
Rapport 2019 de l’Observatoire de la Formation des Prix et des Marges des produits alimentaires
Colloque "Bien-être animal : des valeurs à partager" les 1er et 2 juillet à Strasbourg
Rappel / Journée filière équine à Pornichet le 10 juillet 2019

77ème Congrès FedeV / J-13 - Biarritz, jeudi 13 et vendredi 14 juin 2019
Viande bovine : bilan 2018 et perspective 2019
Selon l'Académie Royale de Médecine de Belgique, le régime végan est à proscrire !
Plan de filière bovine : la section gros bovins d’Interbev adopte un accord interprofessionnel rendant la contractualisation obligatoire en Label Rouge
Ouverture de la 87ème session générale de l’OIE : demande de reconnaissance du zonage
Export pays tiers : nouvelle version du module Expadon de saisie et d’envoi des certificats sanitaires
3ème réunion du groupe de concertation du CNA sur l’étiquetage des modes d’élevage
Bilan et déterminants de la compétitivité des filières françaises de produits animaux
Rapport d’activité 2018 de l’IFIP

Cohésion et structuration : les clés pour s'adapter au marché de demain, Biarritz les 13 et 14 juin / Rappel
En 2018, l’excédent agroalimentaire se redresse
Valorisation des métiers // Web application Interbev-métiers.fr
Bouv'innov 6 : concevoir ou rénover un abattoir sans rien oublier !
3ème journée Filière équine le 10 juillet 2019 à Pornichet (Loire Atlantique)
Didier Guillaume pérennise le Comité national d’éthique des abattoirs (CNEAb)
Distance entre les élevages porcins et les abattoirs en France
État des lieux des pertes alimentaires et potentiel d'utilisation des sous-produits animaux par les filières animales
Jacky SALINGARDES réélu à la Présidence de la FNEC

Cohésion et structuration : les clés pour s'adapter au marché de demain, Biarritz les 13 et 14 juin / Rappel
Rencontres Made in Viande 2018 : J-5
Un cas de Fièvre Porcine Africaine à Hong-Kong
Première édition 2019 de la newsletter trimestrielle culinaire « Flexi Gourmand »
Décès de Jean PUIGRENIER
Les matinales d’Interbev : article de synthèse des interventions
Dispositif Génétique : Chiffres-clés Ruminants 2018
L'élevage herbivore français s'inscrit et s'engage dans la préservation de la biodiversité
Paul AUFFRAY nouveau Président de l’Institut du Porc (IFIP)
Isabelle CHMITELIN nommée directrice du cabinet du ministre de l'Agriculture
Ouverture du site internet du centre de référence européen pour le bien être des porcs

Fin 2018, le cheptel bovin français avait perdu 104 000 vaches
EGALIM : cinq ordonnances et un décret pour préciser la loi
Brexit : une sortie sans accord est toujours possible
Nouvelle campagne digitale : Régalez-vous à la française avec le Porc Français ! dès le 29 avril et jusqu’au 2 juin.
Suivi en temps réel des consommations d’eau et d’énergie en abattoir ou en atelier de transformation
Additifs alimentaires : suspension pour une année (2020) des produits alimentaires contenant de l’E171
Typologie des consommateurs dans les panels
Création de France Brebis Laitière (FBL)

Fraude à la viande de cheval : le tribunal a rendu son verdict
Cheptel porcin : fin 2018, hausse des effectifs du cheptel porcin
Abattoirs mobiles : l’expérimentation est lancée
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Quel avenir pour les analogues à la viande ?
Rapport d’activité 2018 de la DGCCRF et objectifs 2019
Instituts techniques agro-industriels (ITAI) reconnus par la DGAL pour valider les dossiers de durée de vie microbiologique des aliments
Karsten MAIER : nouveau Secrétaire général de l'UECBV

Les Rencontres MADE in VIANDE 2019 : inscrivez-vous ! 
Brexit : prorogation accordée jusqu’au 31 octobre 2019 
Formation – Le directeur d’OPCALIM promu Délégué Général à la DGEFP ! 
Bouv'innov 1 et 2 : concevoir ou rénover un abattoir sans rien oublier !
Le CESE en faveur d’un affichage environnemental
Cheptel Caprin : progression des effectifs en France depuis 2016
Viande in vitro : panacée contre le réchauffement climatique ou cocktail aux hormones indigestes ?

Vie Régionale : L’UIR Grand-Ouest de FedeV en visite sur le MIN de Nantes à Rezé !
Fièvre Porcine Africaine : le Cambodge est touché
Tableaux de l'économie française Édition 2019
Abattages février 2019
Cheptel Ovin : entre 2011 et 2018, repli des effectifs ovins en France
Non, la viande cultivée en laboratoire n’est pas une solution aux émissions de gaz à effet de serre
Publication : LA VIANDE de l’élevage à l’assiette

Brexit : l’étau se resserre vers une sortie sans accord
Lauréats « viandes » de l’appel à manifestation d’intérêt 2018 du Grand Plan d’Investissement
Audit de conformité des bases de données professionnelles agréées pour l'identification et la traçabilité des animaux
L’Association Froid Climatisation Environnement (AFCE) alerte contre des HFC de source non fiable
Journée filière équine à Pornichet le 10 juillet 2019
Crédit Impôt Recherche CIR : effets positifs sur les entreprises
Entreprises, testez le « Digitalomètre »
Biomarqueurs protéiques et tendreté de la viande bovine maturée

Retour sur la nouvelle campagne « Aimez la viande, Mangez-en mieux »
Brexit : dernière ligne droite
Connaissez-vous le site pédagogique d’Interbev ? 
CREDOC : Consommation et modes de vie
Création du Conseil National de la Restauration Collective
Les filles à côtelettes débarquent en Île de France du 15 mars au 15 avril 2019
50 ans de Rungis : Record Guinness de la plus grande table

FPA : la République Tchèque de nouveau indemne…
Brexit : Londres demande le report de la date du 29 mars 2019
Made in Viande 2019 : du 22 au 29 mai
Les matinales de la recherche : Jeudi 4 avril 2019 à Paris
Vers une meilleure caractérisation des flores bactériennes présentes dans les muscles et portions unitaires de viandes bovines conditionnées sous vide
La FCD publie un guide : « Les clés pour bien manger »
Etudes de l’IFIP sur les nitrites dans les charcuteries : où en est-on ?
3e Rapport annuel de l’OIE sur l'utilisation des agents antimicrobiens chez les animaux
Rappel / Congrès de FedeV : Biarritz les 13 et 14 juin

CNA : Réflexion pour une expérimentation d'un étiquetage des modes d'élevage
Comment la FPA en Chine impacte le marché mondial de toutes les viandes
4èmes entretiens de l'Observatoire de la Formation des Prix et des Marges (OFPM) des produits alimentaires
Exportations françaises de viande bovine 2018 : +1,8%
Les Français et le Bio : une même tendance
Guide de bonnes pratiques relatives aux pénalités logistiques
E-commerce : réalités actuelles et perspectives pour les industries agro-alimentaires
Les aides pour le financement du développement des PME

Brexit : l’option « Brexit dur » semble de plus en plus probable
Formation : Gouvernance de l’OPCO OCAPIAT, les Industries Agroalimentaires votent pour la continuité au service des entreprises !
Salon de l’Agriculture du 23 février au 3 mars : vos interprofessions vous y attendent
Fièvre Porcine Africaine : premiers cas au Viêtnam
Réflexions sur la classification des aliments selon leur degré de transformation
Toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) pour l’année 2017
1ère édition de la Conférence Grand Angle Ovin : jeudi 14 mars 2019 à Paris et sur 6 sites en visioconférence
Formations "Apprécier la conformation en vif et en carcasse » des bovins allaitants ou des ovins
Journée IFIP-ANSES Maîtrise du danger Listeria dans les charcuteries et produits réfrigérés jeudi 21 mars à Rennes

Vie Régionale : AG de FedeV Ile-de-France le 8 février à Rungis
Lasagnes à la viande de cheval - Mandat de dépôt requis contre l'un des traders européens
Extension des accords interprofessionnels ATM ruminants
Abattages de décembre 2018 : bilan annuel
Les achats en ligne : ce que vous devez savoir
Les marchés des produits carnés : bilan 2018 et perspectives 2019
Signes officiels de la qualité et de l’origine

Formation : le réseau des CFA de l’alimentaire face à son avenir !
Rapport de la cour des comptes sur le contrôle de la sécurité sanitaire de l’alimentation : des progrès à consolider
Un monde sans élevage et sans consommation de produits animaux n’est pas souhaitable
Impact de la température sur la mortalité bovine
Le Catalogue des Produits Tripiers est disponible
Nouveau Stand Interbev au SIA et nouvelle communication
Signes de Qualité : modification temporaire du cahier des charges
Adoption du suramortissement pour les groupes « froid » sans HFC
Rappel / Congrès de FedeV : Biarritz les 13 et 14 juin

Vie Régionale : AG de FedeV Centre-Sud-Ouest le 25 janvier à Bordeaux

Les matinales de la recherche : Jeudi 4 avril 2019 à Paris

Incendie de l’abattoir de Jossigny : FedeV dénonce un nouvel acte criminel
Régression psychomotrice due à une carence en vitamine B12.
SIRHA 2019 et Bocuse d’Or
La notice d’information de l’Aide Ovine 2019 est disponible
Les chiffres clés 2017 des produits sous SIQO
Réservation Hôtelière ouverte pour le Congrès de FedeV : Biarritz les 13 et 14 juin
Aide aux PME pour la faisabilité de l'innovation
Nanotechnologies : de nouveaux sujets à normaliser
Quelle place pour la viande rouge ?
51èmes Journées de la Recherche Porcine les 5 et 6 février 2019 à Paris

Abattages novembre 2018
Campagne « lundi vert » sans viande et sans poisson
Paul ARIES : « les végans mentent sciemment »
Bilan des études 2018 réalisées par Interbev
INRA : Contaminants alimentaires
L’UECBV recrute un Secrétaire général
Les recettes contenant de la viande intéressent les internautes
FranceAgriMer : refonte du site Internet

La Roumanie prend la nouvelle présidence du Conseil de l’UE
Evolution de la filière viande bovine à l’horizon 2035-2040
La vente en ligne de denrées animales ou d’origine animale
Nouvelle plateforme « Questions Charcuterie »
Prolongation de l’obligation d’indiquer l’origine du lait et du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédient
Num-Alim : plateforme numérique de données ouvertes et exhaustives sur les produits alimentaires
Un site spécifique pour les produits sous signe de qualité
Signes officiels de Qualité
Rappel / Vie régionale : cycle 2018-2019 des AG des UIR de FedeV

Joyeux Noël de la part du Président GAUTHIER
Pouvoir d’achat – salaires : A la recherche de nos accords perdus …
Formation – OCAPIAT succèdera à OPCALIM
Modification du montant de l’aide ovins et caprins 2018
Un grossiste en viande de Rungis dans un dessin animé
L’AFRAA est morte…vive l’AFEAA !
Comment éviter certains compléments alimentaires : en mangeant de la viande
Evolution des dépenses en viande de boucherie fraiche des ménages sur 10 ans

Vie Régionale : l’UIR Sud-Est après l’incendie de l’abattoir GESLER, du soutien à l’action !
Accord de partenariat économique UE/Japon : accord du Parlement européen.
Impact des régimes végétaliens et végétariens sur la densité minérale osseuse et le risque de fracture
Abattages octobre 2018
La viande expliquée aux végétariens
Assemblée générale de l’UECBV : Philippe BORREMANS réélu président.

Vie Régionale : Les industriels et commerçants en viande du Grand Ouest ont tenu leur AG chez TENDRIADE à Châteaubourg…
… et élisent Pascal JALLET à la présidence de FedeV Grand-Ouest
Abattoirs : courrier INTERBEV et INAPORC au ministre de l’Agriculture
Six mois de prison ferme requis contre les responsables de l’association 269 Libération Animale
Signes officiels de qualité
Où exporter de la viande en 2019 ?
Conférence Grand Angle Viande 2018 : les supports sont disponibles
A vos agendas ! 77ème Congrès de FedeV : Biarritz / 13-14 juin 2019

Vie Régionale – AG de l’UIR Nord-Est
Les Français et l’alimentation : confiance, attentes d’informations et perception de la qualité des produits
Accords équarrissage en ferme de la filière porcine : modification de la date d’application
Cotisations NORMABEV : reconduction pour la PCM gros bovin et les notifications veaux – modification pour le point focal mouvement
Consommation des viandes dans le monde en 2017
Conseil spécialisé de FranceAgriMer : un point sur la filière porcine
Mange, bouge-toi & kiffe les 1er et 2 décembre 2018 à Rosny-Sous-Bois
Rappel / Vie régionale : cycle 2018-2019 des AG des UIR de FedeV

Contrat stratégique de la filière agroalimentaire : la filière viande absente des échanges … 
Accords équarrissage en ferme : des modifications de cotisation dans la filière porcine
La race bovine Gasconne deviendra la Gasconne des Pyrénées
L’OCDE et la FAO prévoient une faible croissance de la demande de viande jusqu’en 2027
Produits carnés traditionnels des pays d’Afrique du Nord
Approbation du CDC de l’appel à projets « Agriculture et Alimentation de demain »
Transfert de la veille du CIV sur le site d’Interbev
Nathalie BARBE et Anne BRONNER nommées au cabinet du Ministre de l’Agriculture

Protocole cadre : une dérive inquiétante !
FedeV apporte des garanties au consommateur sur le respect de la protection animale en abattoir
Réduire l'usage des antibiotiques en élevage « One Health : homme et animal, une seule santé »
Made in Viande 2019 : du 22 au 29 mai
Actions de sensibilisation sur la FPA menées en France par l’Administration et les professionnels de la filière porcine et de la chasse
Plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC) 2017 : de bons résultats pour la filière
Enquête cheptel de mai 2018 : Les effectifs de porcins se replient de 2 % par rapport à 2017
Rappel : Vie régionale : Le cycle des AG des UIR de FedeV redémarre
Rappel : AG de l’UECBV – 6-7 décembre à Bruxelles : Penser globalement et agir localement

Abattages de septembre 2018
L’industrie de la viande : premier secteur des industries alimentaires mais…
Vie régionale : Le cycle des Assemblées Générales des UIR de FedeV redémarre
Le Brexit, quel impact pour les entreprises ?
Un film pour la promotion des filières alimentaires françaises sur le marché de l’export !
Elevage bovin et environnement - Les chiffres-clés
Congrès 3R les 5 et 6 décembre 2018 à La villette de Paris

Etats Généraux de l’alimentation : la loi EGALIM est publiée
Une alimentation maternelle déséquilibrée affecte le système digestif de la descendance
Enquête cheptel de mai 2018 : le cheptel bovin français passe sous la barre des 19 millions de têtes
NON, l’élevage n’émet pas plus de gaz à effet de serre que les transports !
Food Hackathon 2018 : et les projets vainqueurs sont…
Assemblée générale de l’UECBV – 6-7 décembre à Bruxelles : Penser globalement et agir localement

Le nouveau ministre de l’Agriculture s’oppose à un repas végétarien imposé !
Publication du rapport de l’Agence du Médicament (EMA) sur la vente d’antibiotiques vétérinaires
Guide sur l'utilisation de sous-produits animaux en méthanisation et compostage
Novembre 2018 : le mois des produits tripiers vous souhaite un « Very goût de Tripes » !
Rappel : vos formations adaptées aux métiers de la viande. Inscrivez-vous !
Les viandes racées repartent en campagne
Mise en ligne des présentations de l’Idele au Sommet de l’Elevage
Conférence « Viande Caprine : stratégie et plan filière » le 28 novembre 2018 à Niort
5ème Journée d’échanges de l’IFIP « Le digital : quelles opportunités pour la compétitivité de la filière porcine ? » à Paris le 4 décembre 2018
Journée Nationale de la Fédération des Marchés de Gros en France (FMGF) le 30 novembre 2018
Catherine GESLAIN-LANEELLE, candidate officielle à la Direction Générale de la FAO

L’avenir des systèmes de production de viande : des perspectives positives mais plus incertaines
Qualité de la viande de coche / qualité de la viande de porc charcutier
Aides bovins laitiers et allaitants, ovins et caprins 2018
Recul de l’insémination en semence sexée en 2017
Fièvre Porcine Africaine : mise en place de clôtures en zones frontalières
Un nouveau service de veille technique et scientifique sur le site d’Interbev
INTERBEV partenaire du FOOD HACKATHON au SIAL 2018
Didier GUILLAUME succède à Stéphane TRAVERT au Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation
Liste des dispensateurs de formation habilités à mettre en œuvre l'action de formation professionnelle continue sur la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort
Rappel / Conférence Grand Angle Viande le 13 novembre à Paris

Vers l’interdiction des associations antispécistes ? Le député de l’Ain Damien ABAD s’interroge.
« L’élevage de porcs, parlons-en ! » positivement avec 8 nouvelles vidéos
Création d’un Nouveau prix « Innovation Viandes » au concours ECOTROPHELIA
Les chiffres clés 2018 des filières bovines, caprines et ovines
Réussir son site internet professionnel
Le film « Made in Viande » : retrouvez les adhérents de FedeV
Recommandations pour la vente de denrées alimentaires par Internet
Recyclage des emballages ménagers : augmentation du barème plastique de 11%
Vie régionale : Bousquet Viande et Maison Coudeyrat se rapprochent

Pacte pour un engagement sociétal : le colloque d’Interbev a fait salle comble
Incendie de l’abattoir Gesler : nombreux communiqués de presse et retombées médiatiques
Conseil spécialisé Viandes Blanches : le marché du porc est ouvert à Taiwan
Abattages d’août 2018
Un chef de service de nutrition et gastro-entérologie témoigne sur les régimes « sans »
Bocuse d’Or 2019 : le veau à l’honneur
Conférence Grand Angle Viande le 13 novembre à Paris

Incendie d’un abattoir, FedeV dénonce une dérive criminelle.
Projet de Loi EGAlim : le Sénat rejette le projet de loi
Vie régionale : Inauguration des nouveaux établissements LESAGE à Chemy
Social : François LESAGE prend le relais à la présidence de la Commission paritaire de négociation.
Dernier avis du Conseil National de l’Alimentation : poursuite de l'expérimentation de l'étiquetage de l'origine
Les marchés alimentaires ne sont plus en croissance
RAPPEL Génomique – Séminaire APIS-GENE : 24 octobre 2018 à Paris
Vos prochaines formations adaptées aux métiers de la viande. Inscrivez-vous !

Projet de Loi EGAlim : la Commission économique du Sénat pose la « question préalable »
Etiquetage de l’origine de l’ingrédient viande : Paris demande à la Commission européenne la prolongation de l’expérimentation
FedeV renforce son pôle formation pour ses adhérents.
Nouvelles versions des guides sur la dématérialisation de la commande publique
Comparaisons des logos nutritionnels sur la taille des portions sélectionnées
Mise en ligne des présentations des « matinales de l’Ifip » du Space 2018
Editions 2018 des Essentiels Bovins / Veaux / Ovins / Equins
Tout savoir sur la station Veau de boucherie du Rheu
Colloque : la place de la viande bovine dans le nouveau contexte sociétal, jeudi 4 octobre au « Sommet de l’Elevage »
Repères Techniques et économiques en élevage de veaux de boucherie

Gilles GAUTHIER devant le congrès d’ELVEA
Abattage de juillet 2018
Synthèse du Crédoc : Nous continuons à manger de la viande
Viandes et Cancer : attention aux conclusions mal interprétées, mal vulgarisées
Colloque ACFCE le 25 septembre 2018 à Paris 12ème
Signes officiels de Qualité
Nouvelle interprofession pour la volaille de chair : ENVOL
Nouvelle version de la norme ISO 50001 : Systèmes de management de l'énergie - Exigences et recommandations de mise en œuvre

L’opération « TPE&PME gagnantes sur tous les coûts! »
Projet de changement des critères de classement des pays vis-à-vis de l’ESB
Les derniers chiffres d’OVINFOS ovins et caprins
2ème Journée Filière Équine le 25 octobre 2018 à Maurs (Cantal) : inscriptions ouvertes
« Place de la viande bovine dans un nouveau contexte sociétal » au Sommet de l’Elevage 2018
Cet'automatique contrôle l'étourdissement des animaux en abattoir
Une Française nommée à la DG Santé à Bruxelles
Extension de la Fièvre Porcine Africaine FPA en Europe : La Bulgarie est touchée
Le programme d’intervention de l’Idele au Space 2018

Le Président Emmanuel Macron joue un mauvais tour au PAS !  
« Les antibios, comme il faut, quand il faut » : campagne de sensibilisation 2018
Améliorer la qualité des viandes bovines : le Big data
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Pacte pour un Engagement Sociétal : C’est la rentrée, avez-vous signé le manifeste ?
Guide 2018 du marché public de fourniture de denrées alimentaires
Lecture : Réponse à ceux qui veulent abolir l’élevage
Impact des mutations technologiques et de la digitalisation sur le modèle économique du commerce de gros
32ème SPACE : 11 – 14 septembre à Rennes
Matinales de l'IFIP au SPACE

Vos prochaines formations adaptées aux métiers de la viande. Inscrivez-vous !
Cas de Peste Porcine Africaine (PPA) en Chine
Concours Innovation Alimentation Intelligente – Vague 2
Lecture : Bien se nourrir, le vrai, le faux, impacts sur la santé, conséquences sur l’environnement
Haut Conseil de la Santé Publique : Nouveaux messages prioritaires !
Point sur la recherche de l’INRA : focus sur les produits carnés
Le commerce et les normes alimentaires

FedeV signe la nouvelle convention collective de la filière viande !
Bilan 2017 des inspections de la DGAL : accentuation des audits techniques en abattoirs
Les aspects sociaux dans la commande publique : pas de révolution mais une confirmation.
Appel à manifestation d’intérêt (AMI) « structuration des filières agricoles et agroalimentaires »
Guide des dispositifs nationaux de soutien à l'innovation et au transfert
Réforme de la formation : les principales mesures adoptées par l’Assemblée Nationale
Cybermalveillance.gouv.fr : le site de l’assistance et de la prévention du risque numérique

Fête de l'Aïd el Kébir 2018 : vigilance renforcée sur la santé animale
Maladie : Matignon projette de transférer les IJSS à la charge des employeurs !
Données sur les dangers chimiques : OpenFoodTox
FranceAgriMer publie les données et bilans 2017 des produits carnés
Amélioration de l’efficacité des procédures de retrait/rappel des produits de consommation courante : le risque zéro n’existe pas !
Concours Innovation Alimentation Intelligente – Vague 2
Sial 2018 – 21-25 octobre à Paris Nord Villepinte avec Inaporc et Interbev

L’information nutritionnelle dans la restauration collective
Bruxelles fait la chasse au double niveau de qualité des denrées alimentaires
Liste des races reconnues : deux nouvelles races bovines
Pacte pour un Engagement Sociétal : avez-vous signé le manifeste ?
Rendez-vous aux Matinales de l'IFIP au SPACE (11-14 septembre à Rennes)
Génomique – Séminaire APIS-GENE : 24 octobre 2018 à Paris
Décès de Marguerite ARNOULT

Perspectives à court terme des marchés agricoles européens pour 2018 et 2019

Chine : INAPORC – INTERBEV et la CMA signent une convention de coopération

2ème Journée Filière Équine le 25 octobre 2018 à Maurs (Cantal)

Allègement de la liste des MRS Ovins et caprins

Signes Officiels de Qualité et d’Origine (SIQO) : Chiffres clés 2017

Sommet de l’Élevage : 3 – 5 octobre 2018 Cournon

Assemblée Générale de l’UECBV et Conférence automnale du YEMCo : 5 – 7 décembre 2018 à Bruxelles

Abattages de mai 2018

Le CNC rend son avis sur l’amélioration de l’efficacité des procédures de retrait-rappel des produits de consommation courante

Information sur la Chaîne Alimentaire (Rappel)

Accord de partenariat économique UE / Japon : signature de l’accord

Russie : Bruxelles reconduit les sanctions contre Moscou

Médiation des relations commerciales agricoles : Francis AMAND reconduit

FAO : Paris présente la candidature de Catherine GESLAIN-LANEELLE

32ème SPACE : 11 – 14 septembre Rennes

Allègement de la liste des MRS ovins et caprins : le règlement est publié
Interdictions complémentaires de circulation – Eté 2018
Mieux comprendre le règlement européen Inco n°1169/2011
Rapports d’activité INTERBEV et INAPORC 2017/2018
Une vidéo sur le PACTE pour un engagement sociétal
Renforcement de la plateforme ESA (Epidémiosurveillance Santé Animale)
Ouverture du nouveau marché aux bestiaux de CHÂTEAU-GONTIER le 4 septembre 2018
Formation : avez-vous pensé au MOOC (formation en ligne ouverte à tous) ?

Rencontres MADE in VIANDE 2018 : un bilan très positif
Congrès mondial de la viande : croissance de la consommation de viande au niveau mondial
EUROPE : Présidence de l’Autriche
Le groupe COLLET s’associe à BELLIVO SA
Nouvelle organisation de l’Idele
Présentations disponibles des conférences Marchés Mondiaux 2018 !
Alimentation des animaux et qualité de leurs produits
Nouveau règlement Bio européen
Valérie METRICH-HECQUET nommée Directrice de la DGPE

Abattages d’Avril
LIFE MEATS GROUP reprend la société EVA
Le PACTE pour un engagement sociétal : le comprendre, le promouvoir et surtout signer le manifeste
Interbev est « Engagé RSE » par AFNOR Certification
Rapport d’activité FedeV 2017-2018
Sortie de la nouvelle norme ISO 22000 : 2018
Guillaume ROUE Président de l’OIV
Philippe BARBIER Président de la CGI
Johan LODETTI Président du SDVF
11ème Open de Golf des produits tripiers

Un congrès électif : Gilles GAUTHIER reconduit à la présidence de FedeV…
… et Annie PEDROSA reconduite à la présidence de la Commission jeunes
Gilles GAUTHIER prône l’union sacrée de la filière
Face aux difficultés, il est urgent de se diversifier sur les marchés à l’export
Filière porcine : Répondre à la demande chinoise
Etats Généraux de l’Alimentation : Statuer et aller vite
La production : Ne plus être sur la défensive, raconter une histoire vraie
La transformation : attente de nouveaux plats éloignés de la viande trop proche de l’animal
La distribution : pivoter pour aller dans une logique de consommateur et non pas de producteur
La réforme de la formation professionnelle : quels enjeux pour les entreprises ?

Derniers jours pour vous inscrire et rejoindre les quelque 300 participants : Congrès Bétail & Viande 2018 : Nantes / La Chapelle sur Erdre jeudi 14 et vendredi 15 juin 2018
Made In viande : merci aux entreprises de FedeV pour leur participation !
Allégement de la liste des MRS ovins et caprins : le gouvernement français voudrait-il récidiver ?...
Publication : « l’expérience alimentaire : manger et rester sain d’esprit » de Stanislas Kraland
Allemagne : la course à l’étiquetage sur le mode d’élevage
Novembre 2018 : le mois des produits tripiers vous souhaite un « Very goût de Tripes »
Le « Mondialomètre », nouvel outil d’aide à l’export et à l’internationalisation pour les TPE-PME

RAPPEL : Congrès Bétail & Viande / Nantes - La Chapelle sur Erdre les 14 et 15 juin. Pensez à vous inscrire !
EGALIM : l’Assemblée nationale adopte le projet de loi
Made In Viande 2018 – Rungis lance les opérations de communication
SOVILEG reçoit la section ovine d’INTERBEV
Etiquetage : indication de l’origine de l’ingrédient primaire d’un produit
Les professionnels ouvrent leur porte en région et Paris ouvre les siennes pour BiodiversiTerre
Pascal GONNORD, élu à la Présidence de la CNTF

En matière de prévention du cancer, ne pas utiliser de complément alimentaire
Relooking du site leporc.com
Made in viande 2018 : dernière ligne droite avant le départ !
Baisse des naissances de petits veaux
Plus proche, moins cher avec plus de choix tout en restant agréable
Nanotechnologies et nanomatériaux en alimentation : en attente de connaissances
Publication : la chaîne de la viande bovine

L’animalisme est un anti-Humanisme
Dématérialisation des bons d’enlèvement dans le porc
Où exporter de la viande en 2018 ?
L’innovation dans les entreprises agroalimentaires
Vous avez un projet innovant, mais vous êtes bloqué par un texte législatif ou réglementaire ?
N’oubliez pas les Certificats d’Economie d’Energie (CEE)
86ème session générale de l’OIE : 20-25 mai 2018
Marchés aux bestiaux : Gilles ROUSSEAU élu Président de l’AEMB

Projet de Loi EGALIM : l’amendement « Moreau » créé la surprise
Les millenials sont l’avenir mais n’oublions pas les séniors
RAPPEL : 76ème Congrès de FedeV à Nantes / La Chapelle sur Erdre les 14 et 15 juin 2018
L’Anses évalue les alternatives aux antibiotiques
Vente de viandes aux collectivités : retours de la DGCCRF
Journée débat sur l’alimentation locale le 1er juin à Paris
Signes officiels de la qualité et de l’origine
RAPPEL : Les Marchés Mondiaux du lait et de la viande – 30 et 31 mai à Paris

Abattages de Mars 2018
PAC : Bruxelles propose une réduction du budget de 5 %
Rencontres Made in Viande 2018 : J-26
L’Anses donne une définition du Bien-être animal
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Problèmes de sécurité alimentaire : que veulent savoir les consommateurs européens ?
Disponibilité des supports de la Journée "Controverse sur l’élevage : comprendre et agir"
Congrès Mondial de la Viande 2018 à Dallas du 30 mai au 2 juin

Protection des données personnelles (RGPD) – FEDEV informe ses adhérents.
Le bien-être animal et les conditions de travail étudiés au Ministère de l’alimentation.
La mise en œuvre d'une préfiguration du prélèvement à la source (PAS) à l'automne 2018.
L’accompagnement financier des formations des TPE, un engagement de FEDEV !
Signes de qualité Label Rouge et IGP
Bilan DGCCRF 2017 : attention aux additifs des préparations à base de viande
Vos prochaines formations
Décès de Jean-Pierre HEUSELE

FedeV interviewée sur les risques liés aux salmonelles
Consommation de la viande en 2017 : stabilité ou baisse
Initiatives sociétales : comment la filière élevage et viande est-elle engagée ?
Extension de l’accord interprofessionnel pour un usage responsable du zinc en élevage de porc
La Chine ouvre ses portes au bœuf irlandais
Les comportements alimentaires de demain : « Prêt à manger »
Les Marchés Mondiaux du lait et de la viande – 30 et 31 mai à Paris

Abattage de février 2018
Rappel : Made in Viande 2018 du 31 mai au 6 juin – Clôture des inscriptions le 16 avril
Le Centre National de référence (CNR) du Bien-Etre Animal (BEA), un nouvel outil au service de la protection animale
La famille des livres de cuisine « Simplissime » s’agrandit
Liste des dispensateurs de formation habilités à mettre en œuvre l'action de formation professionnelle continue sur la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort
76ème Congrès de FedeV à Nantes / La Chapelle sur Erdre les 14 et 15 juin 2018

2017 : Tendance qui se confirme à la réduction de la consommation de viande

Alim’Confiance : les résultats des contrôles sanitaires un an après

Signes officiels de la qualité et de l’origine

La dématérialisation de la commande publique : Document Unique de Marché Européen

Les délais de paiement : rapport 2017 et erreur classique dans la filière viande

Lectures 2018 d’Interbev auprès des publics scolaires et périscolaires

Vie régionale : FedeV Grand-Ouest informe ses adhérents
Nouvelles pratiques alimentaires et risque sectaire
Le Manifeste du « Pacte pour un Engagement Sociétal » : objectif 500 000 signatures
Le bien-être animal présenté par le ministre de l’Agriculture
Transformation d’une viande bovine selon un procédé de type Biltong
Dispositif Génétique : Chiffres-clés Ruminants 2017
24h chez mon boucher + Made In Viande = 24h by Made in Viande du 31 mai au 6 juin 2018

Abattages janvier 2018
Consommer de « la viande autrement » !
Modifications des montants des aides ovines, caprines et aux veaux sous la mère pour la campagne 2017
Comment adapter à la demande des consommateurs l’élevage bovins viande ?
Recensement et validation de méthodes alternatives aux stérilisateurs avec de l’eau à 82°C
Viandes à gras persillé : choix du verrat de race Duroc
Les comportements alimentaires de demain : « Alimentations particulières et communautés »
7ème édition des conférences "Les marchés mondiaux du lait et de la viande 2018 » les 30 et 31 mai à Paris

Projet de loi EGA : FedeV auditionnée par les députés
Vie des régions : Le Président GAUTHIER en visite chez PRUVOST-LEROY
Mise à jour des races bovine, ovine caprine et porcine
Les fiches économiques de FranceAgriMer : une synthèse diffusable
Les sujets lauréats du Programme National pour l’Alimentation 2017-2018
Effet de l’herbe sur la qualité des viandes bovines et ovines
Une diminution globale de 40% d’antibiotiques dans les élevages depuis 2013

Formation Professionnelle – L’individu au cœur de la réforme !
Commission Produits Tripiers CNTF-FEDEV : Fédérer et Agir !
Rappel : Taxes, redevances et cotisations sur les viandes, prochaine formation le 20 mars à Paris
CAP’ PREV’ Le réseau de prévention de FEDEV : un webinaire sur la prévention des risques
Fournir la restauration collective en produits locaux et par circuit court n’est pas chose facile pour les grossistes !
Le marché des agneaux de race laitière et leur place dans la filière viande ovine
Signature de la convention constitutive de la chaire partenariale en bien-être animal (BEA)
Choix du centre de référence de l’UE pour le bien-être animal
Rappel / Congrès de FedeV : Nantes / La Chapelle sur Erdre les 14 et 15 juin 2018

Le Pacte pour un engagement sociétal
Les filles à côtelettes : être une femme et aimer la viande
Tableaux de l'économie française Édition 2018
Chiffres et indicateurs clés des IAA : La viande est le premier employeur
SMARTCOW : La France porte le projet européen
Journée de réflexion « Controverse sur l’élevage » Paris le 5 avril 2018
La Bioéconomie : définition et projet abattoirs
La nutrition en restauration scolaire : attention à l’absence de viande et poisson

Vie des régions : l'abattoir d'Autun investit pour l'avenir !
Le Salon c’est maintenant
Rencontre Made In Viande 2018 : 31 mai – 6 juin : les inscriptions sont ouvertes
Commerce extérieur viande bovine 2017
Taxes, redevances et cotisations sur les viandes, prochaine formation le 20 mars à Paris
Brexit : le Pays de Galle demande à conserver un accès libre au marché européen
Les races de montagne transhument à Paris
Les acteurs de la mondialisation des systèmes alimentaires : multiplication et complexification

FedeV avait demandé aux EGA des études objectives au soutien de la filière, Londres l’a fait !
Vie des régions : le Président GAUTHIER en visite chez GUASCH et FILS
Bilan très positif de la communication des produits tripiers
Interbev au salon de l’agriculture 2018
Inaporc au salon de l’agriculture 2018
Comment communiquer en 2018 sur la viande ?
Projet Peau’Lux : valoriser la peau d’agneaux Lacaune

EGA et accords de libre échange au menu de l’Assemblée Générale de la FNB
Les marchés des produits carnés : bilan 2017 et perspectives 2018
Nanoparticules : résultats des contrôles de la DGCCRF
Prochain Congrès de FedeV : Nantes / La Chapelle sur Erdre les 14 et 15 juin 2018 : les réservations hôtelières sont ouvertes
Vade-mecum des aides d'État : dernière édition
Les coproduits de l’industrie agroalimentaire : rapport complet
Les comportements alimentaires de demain : plus de transparence
Progression de la peste porcine africaine en Europe de l’Est
Décès de Marc AUROY

Abattages de décembre 2017
Tendances 2017 : une consommation plus responsable
Appel à projet : Concours d’innovation pour une alimentation intelligente
Projet de Loi issu des EGA : les points forts
Prévisions viande bovine 2018 : Léger recul de la production
Prime à la vache allaitante : rectificatif d’un des montants unitaires pour 2017

Vie Régionale : Patrice RETIF succède à Claude THIEBLEMONT à la présidence de l’Ile-de-France
Claude THIEBLEMONT honoré par le Conseil d’administration de FedeV
Journée filière équine d’Interbev Equins
Made in Viande 2018 : les rencontres prennent de l’ampleur !
Questionnaire sur la surtransposition des lois européennes vers le droit français
Vivonne Viandes devient VONNE SAVEURS à compter du 1er janvier 2018 !
Disparition de Paul BOCUSE, un ami de la viande

Vie Régionale : les Eleveurs de la Chevillotte reçoivent l’Assemblée Générale de FedeV Nord-Est
Mise à disposition de posters de découpe de carcasses de bœuf, veau et agneau
Signes officiels de Qualité : modification temporaire AOP Taureau de Camargue
Retour de la FICT dans INAPORC : futures modifications des cotisations
Programme de toilettage de la réglementation européenne (REFIT) : évaluation du règlement 178/2002
Nouveaux sites internet des Comités Régionaux d’Interbev (CRI)
Prime à la vache allaitante : stabilisateur et montants unitaires pour 2017
Alain DENIEULLE nouveau Président du Collège Régional d’Interbev

Abattages de novembre 2017
Consultation publique du Projet de plan d’action national sur le loup et les activités d’élevage
La notice d’information de l’Aide Ovine 2018 est disponible
Des pièces de porc bien adaptées aux besoins des artisans
Ouverture de l'Aide à la Réindustrialisation (ARI)
Catalogue de formation 2018 de l’ADIV
La FICT réintègre INAPORC
Création d’une mission d’information sur le suivi des négociations du Brexit
Taxes, cotisations et redevances sur les viandes au 1er janvier 2018 : pas de modifications

Stratégie nationale de santé pour la période 2018-2022 : nutrition et antibiotiques
EUROPE : Présidence de la Bulgarie
Liste des dispensateurs de formation habilités à mettre en œuvre l'action de formation professionnelle continue sur la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort
Rappel / Prochain Congrès de FedeV : Nantes / La Chapelle sur Erdre les 14 et 15 juin 2018
Panorama des mobilisations associatives françaises autour du bien-être animal
Les comportements alimentaires de demain : entre nostalgie et authenticité
Que contiennent les plans filières remis au Ministre de l’agriculture ?
La FCO et son impact sur les échanges et les exportations
50èmes Journées de la Recherche Porcine : les 6 et 7 février 2018 à Paris

Joyeux Noël de la part du Président GAUTHIER
Vie régionale : FEDEV Sud-Est à Bourg en Bresse pour son AG annuelle.
Vos prochaines formations en janvier
Le Train de l’emploi et de l’alternance devient…Le Train BtoB My job ! 6-13 février 2018
Le baromètre du numérique
Les instituts techniques répondent à la Fondation Terra Nova

  Abattages d’octobre
  Nouveau site internet Ciqual la base de donnée nutritionnelle
  Signes officiels de la qualité et de l’origine
  Soutien à l'innovation dans les entreprises agroalimentaires
  Les français et les labels : notoriété et connaissance
  Fiches de sensibilisation à la Peste Porcine Africaine PPA
  Journée technique « Qualité des gras de porc » le 16 janvier 2018 à Rennes
  Edition 2017 de l’annuaire ECUS et chiffres clés de la filière équine

Vie régionale : l’AG 2017 de FEDEV Grand-Ouest à Saint- Pierre-sur-Dives
La Commission Jeunes en Vendée
Vie régionale : Les entrepreneurs de la viande se réunissent pour leurs AG des UIR FEDEV
Brexit : l’UECBV lance son cri d’alarme
Formation : SERVAGROUPE PRESTATION développe les CQP pour ses opérateurs !
Levée de l’embargo sanitaire russe mais toujours des sanctions politiques
Made In Viande : du 31 mai au 6 juin 2018
Modification de plusieurs rubriques des ICPE et prévision de l’utilisation des farines d’insectes

A VOS AGENDAS ! 76ème Congrès de FedeV : Nantes / La Chapelle sur Erdre / 14-15 juin 2018
Etude IPSOS : les français aiment manger de tout
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Synthèse de l’enquête sur les gisements et les valorisations des coproduits
Les circuits courts alimentaires : définition et état des lieux
Les pratiques environnementales des entreprises
Nouveau Président à l’ACTIA : André POUZET

Vie régionale – Nouvelle InterRégion Centre-Sud-Ouest de FEDEV !
FedeV soutient la journée de mobilisation des éleveurs contre le risque d’importations massives de viande bovine
Régalez-vous à la française avec Le Porc Français !
La Russie interdit l'importation de porc et de bœuf du Brésil
Abattages de septembre
PME : Optimisation de la consommation d’énergie et de la gestion des ressources et déchets
Conférence Grand Angle Viande : les présentations sont disponibles

Les viandes racées au V1P de Rungis
Les enjeux du marché des cuirs en France
Lignes directrices de l’Union Européenne sur les dons alimentaires
Abattages régionaux 2016
Les viandes racées : des films à découvrir
Les comportements alimentaires de demain : la fiche Individualisation
Nouveau regard sur les performances alimentaires des productions animales
Checklist du conducteur pour le Transport d’Animaux Vivants

Vie régionale en Centre-Ouest : les ordonnances du Président François GILLARD…
Assemblée générale de l’AFRAA : la Russie va-t-elle un jour lever ses embargos ?...
COP 23 : les grands rendez-vous de la filière Elevage et Viande
FNICGV-FORMATIONS / Les sessions de fin d’année
Réseau CAP’ PREV’ La prévention des risques en région Ile-de-France.
Co-financements européens pour INTERBEV Ovins
Sécurité et étiquetage des produits en cuir : tromperie du cuir vegan
Parution de l’arrêté recommandant l’utilisation de « Nutri-score »

Température de sortie des carcasses des abattoirs : le règlement est publié
Etiquetage nutritionnel : Signature de l’arrêté recommandant l’utilisation de « Nutri-score »
Perception et attitude des consommateurs vis-à-vis des produits de terroir
Nouvelles attentes des consommateurs et leurs impacts : Paris le 20 décembre 2017
Etats Généraux de l’Alimentation : premiers retours
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Formations 2018 "Qualité et technologie des viandes" : de l'abattoir au
consommateur
Vie régionale : Les entrepreneurs de la viande se réunissent pour leurs AG des UIR FEDEV

Travailleur détaché pour 12 mois mais avec sa sécu d’origine !
Attentes sociétales et Brexit au menu de l’Assemblée Générale de l’UECBV
Excédent agroalimentaire français pour la première fois depuis décembre 2015
Situation des marchés (Vème quartier)
À découvrir en librairie : Le manuel du garçon boucher
Colloque Bien-être animal du 12 au 14 décembre à Rennes : de la théorie à la pratique
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Recommandations nutritionnelles : l’historique mondial et français
4ème Journée d’échanges le 5 décembre 2017 à Paris : « Le Porc dans tous ses états »

Effet de serre : une nouvelle taxe sur les gaz va gonfler les prix !
Aides ovines et caprines 2017 – 2 arrêtés du 5 octobre 2017 au JO
SPACE 2017 : les supports des présentations sont disponibles
Vie régionale : Les entrepreneurs de la viande se réunissent pour leurs AG des UIR FEDEV
Europe : Légère baisse des effectifs du cheptel bovin mais augmentation du cheptel porcin
Bilan 2016 du plan de surveillance sanitaire de la DGAL
Conférence Grand Angle Viande : Mardi 7 novembre à Paris
Fiche CIV : La consommation de viande en France
Les débats de société sur l’élevage dans cinq pays européens

Le Président de la République à Rungis : les EGA au menu et les filières en plat principal !
Antibiorésistance en santé animale : l’exposition des animaux aux antibiotiques continue de diminuer en 2016 
Présentation des carcasses d'ovins de moins de 13 kg avec la tête, l'arrêté publié
La viande porcine : FranceAgriMer publie les données et bilans 2016
Signes officiels de qualité
BiodiversiTerre : le film
Les comportements alimentaires de demain : « Proximité »
Open Food Facts : La base de données libre sur les produits alimentaires
Séminaire : Les coproduits de l’industrie agroalimentaire le 22 novembre 2017 à Paris

Abattages d’août
Les routiers auraient-ils eu raison des ordonnances Macron ?
Troubles du comportement alimentaire, peurs et fausses croyances : l’impact d’internet et des réseaux sociaux
Eco-Emballages et Ecofolio s'unissent et créent CITEO
Mieux caractériser la carcasse avec des indicateurs complémentaires au système EUROP
Liste des dispensateurs de formation habilités à mettre en œuvre l'action de formation professionnelle continue sur la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort
RAPPEL : Inaporc et Interbev présents à l’ANUGA 2017

Budget 2018 du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation
Alimentation des ruminants : un point technique et réglementaire
Les Ets LUCIEN fêtent leurs 70 ans
Unité Mixte Technologique (UMT) « Newcarn » : l’innovation des produits carnés
Sommet de l’Elevage : Inaporc sera présent pour la première fois
Colloque Interbev sur le panorama des exports de la France
Un site dédié au transport des animaux : des guides et des fiches accessible
Les chiffres clés bovins, ovins et caprins 2017
Chiffres clés 2016 OVINFOS (ovins et caprins)
Tech Ovin 2017 : les supports des présentations sont disponibles

Ordonnances : Le referendum pour les entreprises de moins de 11 salariés sera censuré !
Restitution de l’étude « Comportements alimentaires de demain » le 5 octobre 2017 à Rungis
Les pratiques d’élevage des filières bovines lait et viande : ne pas subir !
Le film « Made in Viande » : retrouvez les adhérents de FedeV / FNICGV
Secur’Food : les 10 et 11 octobre à Lyon au sein de ISARA-AGRAPOLE
Rappel : Assemblée générale de l’UECBV et Conférence YemCo : 20-21 octobre à Bucarest (Roumanie)
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Nouveau moteur de recherche pour le dispositif « Viandes de France » à Interbev

Abattage de juillet
Remontée des saisies sanitaires aux éleveurs de bovins
Sommet de l’Elevage : Colloque Interbev sur le panorama des exports de la France – Inscription préalable obligatoire
Une médaille pour la campagne 2016 et lancement de la Campagne 2017 des produits tripiers !
L’essentiel des filières équine et ovine 2017 est paru !
Concertation Environnementale INTERBEV - ONG : Publication d’une fiche
Venez à la rencontre de « L’Agneau. Si Simple Si Bon »
Prestation de service : nouvelle entreprise référencée par le Synafavia et la FNICGV
Décès de Jean DUDOGNON

Ordonnances : 1er passage devant le Conseil constitutionnel réussi !
Prospective filière lait de vache : la viande n’est pas oubliée
Recul de l’insémination en semence sexée en 2016
Références indispensables à la rentabilité et à la pérennité de la filière veau
Procédure dématérialisée des demandes d’agrément export : nouveau webinaire le 21 septembre 10-11h
Lancement de la campagne de sensibilisation « Les antibios, comme il faut, quand il faut »
Les comportements alimentaires de demain : « Faire soi-même »
Chiffres clés 2016 OVINFOS (ovins et caprins)
Guillaume ROUE réélu à la présidence d’Inaporc

Le Gouvernement émancipe enfin les PME et TPE !
États Généraux de l’Alimentation (EGAlim) : un site ouvert aux propositions
Baromètre des Réclamations de consommateurs : résultats 2016
Le plombier polonais, l’argument d’une volonté politique de réformer l’Acte Unique ?
La contribution de l’OCDE dans le débat social français – un regard progressiste.
Philippe CHALMIN reconduit à la présidence de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
ANUGA 2017 du 7 au 11 octobre à Cologne

Des perspectives relativement favorables pour la viande sur la période 2017-2026
Les comportements alimentaires de demain : « Digital et alimentation »
Le gras des animaux, approche zootechnique
Signes officiels de la qualité et de l’origine : harmonisation des Labels Rouge
RAPPEL : 10ème édition de Tech Ovin les 6 et 7 septembre 2017 à Bellac
Décès de Pierre SIMIOU

Transparence de la vie publique – Les lignes directrices des représentants d’intérêts.
Résultat de la consultation publique sur la future politique agricole commune
« La PAC donnez-nous votre avis »
Hausse des droits de douane pour la viande bovine congelée destinée au Japon
Signes de qualité : consultation publique pour les labels rouge « véritable merguez » et « jambon cuit supérieur »
Viandes ovine et caprine : production mondiale en hausse en 2017
Fête de l'Aïd el Kébir 2017 - Rappel
SPACE 2017 du 13 au 15 septembre à Rennes
Sommet de l’Elevage : Colloque Interbev sur le panorama des exports de la France

Formation – Les CQP dédiés aux entreprises de la FNICGV enregistrés au RNCP !
La consommation de viande en France
Guide de préparation à la négociation d'un contrat d'une licence de demande de brevet ou brevet
Sommet de l’Élevage : Rendez-vous à Cournon du 4 au 6 octobre 2017
Guide d’hygiène informatique 2017
Les comportements alimentaires de demain : « Consommateur stratège »
Conférence Grand Angle viande : le 7 novembre 2017 à Paris
Assemblée générale de l’UECBV et Conférence Yemco – 20 et 21 octobre 2017 à Bucarest (Roumanie)

Présidence des ateliers des États généraux de l'Alimentation
Fiches techniques pour l’achat en Restauration Collectives
SPACE 2017 du 13 au 15 septembre à Rennes
Comment réagissent les consommateurs face aux promotions ?
Guide pratique de la reprise : dernière édition
Projet 2i2A : détecter l’odeur de verrat dans les abattoirs porcins
Déclaration d’un premier foyer de peste porcine africaine (PPA) en Roumanie

Lancement des États généraux de l'alimentation
ESB : Publication du texte pour les nouveaux pays à risque négligeable
Rapport d’activité de FranceAgriMer : 2016 une année difficile pour les filières
10ème édition de Tech Ovin les 6 et 7 septembre 2017 à Bellac
Guide de la transmission d’entreprise version 2017
Les comportements alimentaires de demain : « Alimentation santé - bien-être »
Don alimentaire : un peu plus de précision
L’essentiel des filières bovine, équine et ovine françaises 2016
Annuaire des projets innovants en alimentation

BREXIT : Le Président de la FNICGV/FedeV est reçu par le Ministre de l’Agriculture Irlandais
Un adhérent de la FNICGV/FedeV dans un dessin animé
La viande bovine : FranceAgriMer publie les Données et bilans 2016
Modifications des montants des aides aux veaux sous la mère pour la campagne 2017
Résultats de l’étude INCA3 sur les habitudes alimentaires françaises
Progression de la peste porcine africaine (PPA) en Europe de l’Est
Chine : transport par train régulier de viande européenne vers la Chine
Nominations au cabinet du ministre de l’agriculture et de l’alimentation

Abattage de mai
Fête de l'Aïd el Kébir 2017
Résultats des contrôles sur l’étiquetage réalisés en 2016
ESB : risque négligeable pour l’Ecosse, l’Irlande du Nord et la Pologne
Guide sur la médiation de la consommation : tout savoir sur la médiation
Mieux connaître l'activité de l'Ifip : 70 fiches-résultats d'études
Jean-Paul BIGARD reconduit à la président d’ATM ruminants

Bruxelles et Tokyo s’entendent sur un Accord de Partenariat Économique
Embargo russe : demande de prolongation
Pas de relation entre la classification des carcasses bovines et la qualité sensorielle
Situation des marchés (Ve quartier)
Les comportements alimentaires de demain : « Alimentation durable »
IGP « Saucisse de Morteau » / « Jésus de Morteau » : homologation des modifications
L’Estonie prend la nouvelle présidence du Conseil de l’UE
Nitrites et nitrates : avis plus rassurant de l’EFSA
Conférence Grand Angle viande : le 7 novembre 2017 à Paris
Ministère de l’agriculture : Sophie DELAPORTE, Directrice de cabinet

Abattage d’avril
L’Assemblée Générale d’INAPORC accueille les autorités sanitaires chinoises
Règlementation ESB : bande rouge sur l’étiquette suiveuse des carcasses qui quittent l’abattoir
Convention INTERBEV 2017 : Dominique LANGLOIS réélu
NORMABEV : Guy MERIEAU (Coop de France) réélu président
Baisse du montant de la prestation Normabev à compter du 1er juillet 2017
Social – De la prévention au menu du petit-déjeuner de Force Ouvrière !
Changement de dates : Assemblée générale UECBV & conférence YEMCo les 19, 20 et 21 octobre 2017 à Bucarest

Demande de protection des dénominations de la filière viande
Le marché Porcin
Procédures nationales d'opposition pour des charcuteries corses
OIE : point sur les statuts sanitaires des pays
Stéphane TRAVERS est nommé Ministre de l’agriculture
Assemblée générale UECBV & conférence YEMCo : 22-23 septembre 2017 à Bucarest
Conférence "Les marchés mondiaux - filières viande bovine » : présentations disponibles
Expadon 2 : mise en service depuis le 19 juin 2017
Modifications des montants des aides ovines, caprines et aux veaux sous la mère pour la campagne 2017
FNP : Paul AUFFRAY reconduit à la Présidence
Interbev Ovins : Maurice HUET reconduit à la présidence
Interbev Caprins : Franck MOREAU reconduit à la présidence
Élections des Comités Régionaux d’Interbev

Gilles GAUTHIER persiste et signe : l’unité, toujours l’unité !
La confiance doit s’installer sur les marchés des viandes bovine et ovine
La filière porcine française entre circonstances de marché et choix stratégiques
Immense source d’incertitude autour du Brexit
La RHF en France essaie de suivre les évolutions des consommateurs
Responsabilité sociétale des entreprises : Valoriser ce que la filière fait de bien !
Les attentes émergentes « consommaCteurs »
Lanceurs d’alerte, nouvelle tendance d’une société en recherche de cohérence !

75^ème Congrès FNICGV / J-6 / Annecy 8 et 9 juin
Procédure dématérialisée des demandes d’agrément export : Webséminaire le jeudi 8 juin
Brexit : Enjeux commerciaux pour les filières agricoles et agroalimentaires
Le bien-être animal : Panorama des associations, évolution juridique, controverse et carnisme
Signes officiels de la qualité et de l’origine IGP Charolais de Bourgogne
Interbev Veaux : Alexandre Merle reconduit à la présidence
Ministère de l’agriculture : Catherine GESLAIN-LANEELLE, Directrice de cabinet

Rappel : Congrès Bétail & Viande 2017 : Annecy 8 et 9 juin / Pensez à vous inscrire !
Made in Viande, la FNICGV au Marché de Rungis !
INTERBEV partenaire de BiodiversiTerre du 3 au 5 juin 2017, avenue Foch à Paris
FNO : Michèle BOUDOIN réélue à la Présidence
Le marché du veau de boucherie : synthèse FranceAgriMer
Marché des produits tripiers : synthèse FranceAgriMer
Nouveau site du programme de recherche ACCEPT (Acceptabilité des élevages par la société en France)
Retours sur le sixième séminaire économique de « l’International Meat Secretariat » (IMS)
FranceAgriMer Comité « veau de boucherie » : Jean-Louis ARQUIER élu Président

Annecy : J-20 - Congrès Bétail & Viande 2017 : 8 et 9 juin
Le dispositif de sécurité sanitaire français classé au 2ème rang mondial par l’Economist Intelligence Unit
Les rencontres Made in Viande 2017 : c’est maintenant…
Jacques MEZARD : nouveau Ministre de l’agriculture
Gaspillage alimentaire dans l’Union Européenne
BREXIT : les conséquences pour la France au niveau institutionnel
Machine à produire du boyau : Lauréat du Programme d’Investissements d’Avenir PIA
Le marché de la viande ovine et caprine
Interbev gros bovins : Guy HERMOUET reconduit à la présidence
Interbev équins: Eric VIGOUREUX élu Président

Rappel : Congrès Bétail & Viande 2017 : Annecy 8 et 9 juin / Les inscriptions sont ouvertes !
Premier bilan du 6ème symposium International de la filière Veau
Étiquetage de l’origine du porc : état des lieux en 2016
Plaquettes sur les notifications des mouvements des bovins
Guide pratique d’accueil des scolaires chez les professionnels de la filière élevage et viandes
Année économique 2016 et perspectives 2017
Volontariat International en Entreprises (V.I.E) : Accompagnement Business France
Nouveau site internet : INN'OVIN
Nanomatériaux : renforcement de l’information des consommateurs

Plate-forme européenne sur le bien-être animal : la candidature de la FNICGV est retenue
Baisse des cotisations NORMABEV
Russie : vers la fin de l’embargo PPA…
Accord achat et enlèvement des gros bovins destinés à l’abattage (rectificatif)
Abattages de mars 2017
Norme ISO 22000 version 2017 : le projet est accessible en relecture
Les comportements alimentaires de demain : « Recherche de naturalité »
Jean-Luc ANGOT futur Président du Comité National d’Ethique des abattoirs

Congrès Bétail & Viande 2017 : Annecy 8 et 9 juin
6^ème symposium International de la filière veau : un grand moment !
Le mémento viande de porcs et charcuterie
49èmes Journées de la Recherche Porcine
La Chine : futur grand importateur de biens de consommation « haut de gamme »
Perception par le public des risques associés à la résistance aux antimicrobiens (RAM)
Nouvel arrêté concernant les fluides frigorigènes et aux gaz à effet de serre fluorés
Le Porc Français : partenaire de l’exposition « Destination Alimentation Nutrition Santé »
Correctif / Résultats des enquêtes cheptels de novembre 2016

Viandes du troupeau allaitant : le logo « Race à Viande » cède la place…
…aux viandes racées
Nouvelle campagne « Régalez-vous avec Le Porc Français ! »
Création de l’observatoire économique des signes officiels de qualité (SIQO)
Impact des messages sanitaires sur les consommateurs
Résultats des enquêtes cheptels de novembre 2016
Rapport 2017 de l’observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires
Conférence « Les marchés mondiaux du lait et de la viande » les 14 et 15 juin à Paris
Ecoantibio 2 : plan national de réduction des risques d'antibiorésistance (2017- 2021)

2016 : Baisse pour la deuxième année consécutive de la consommation de viande
Nouveau site internet du Conseil National de l’Alimentation (CNA)
Le symposium du Veau à La Baule ! Pensez à vous inscrire (DERNIER RAPPEL)
RAPPEL / Congrès 2017 : Les réservations hôtelières sont ouvertes
Pré-bilan du Plan EcoAntibio 2012-2016
Nouveau contrat type général applicable au transport routier de marchandises
Les comportements alimentaires de demain : « Recherche de nouvelles occasions de consommation »
Réélection de Gilles ROUSSEAU à la présidence de la FMBV
Christine AVELIN est nommée Directrice Générale de FranceAgriMer
Election de Christiane LAMBERT à la présidence de la FNSEA

Abattage février 2017
Filière ovine : accroissement de la part de viande française consommée mais…
Livret OVINFOS : mieux comprendre les mouvements des ovins et caprins
Guide du crédit d'impôt recherche 2017
Toxi-infections alimentaires collectives (TIAC) pour l’année 2015
La protection animale : une priorité pour la filière viande
Le point de vue des citoyens sur l’élevage
FranceAgriMer : Maryse SABOULARD succède à Michel MEUNIER

L’information circule dans l’UIR Grand Ouest de la FNICGV
Modalités de mise en place des Comités Locaux Abattoirs (CLA)
Origine des ingrédients : fin de l’utilisation des stocks d’étiquettes et de boîtes imprimées
Dispositif d’information Alim’confiance : c’est parti !
Projet d’actualisation des repères du PNNS (Programme National Nutrition Santé)
Les formations spécifiques à l’activité porcine, c’est l’IFIP !
Election Interbev Île-de-France
Guide de survie des professionnels du Food

Validation de l’accord interprofessionnel relatif à l’achat et l’enlèvement des bovins de 8 mois ou plus destinés à l’abattage.
Expérimentation sur l’étiquetage nutritionnel simplifié : Efficacité du logo Nutri-score
Rappel - 3ème édition des rencontres MADE IN VIANDE du 17 au 21 mai 2017 - Inscrivez-vous avant fin mars !
RE-VEAL YOUR MIND * : Pensez à vous inscrire (RAPPEL) ‘*’ Révélez votre vision de la filière veau de demain
Dossier de presse sur les engagements de la filière élevage et viande
Exoscarné : Lauréat du Programme d’Investissements d’Avenir PIA
La portion de viande est définie !
Les Journées 3 R : suspension de l’édition 2017
Guide de saisie et de dépôt du formulaire déclaration annuelle obligatoire cotations viandes 2017

Congrès 2017 : Les réservations hôtelières sont ouvertes
La future génération s’exprime !
Base de données de référence sur les aides financières aux entreprises
A la rencontre des attentes citoyennes
Bovins : Etat des lieux de la production de vaches lourdes en France
Les comportements alimentaires de demain : « Alimentations particulières et communautés »
Utilisation du logiciel TRACES à l’export : formation le 28 mars matin à Paris (RAPPEL)
Dossier INRA : Fausse viande ou vrai élevage ?
Calcul des capacités de stockage des effluents d’élevage ruminant, équin, porcin, avicole et cunicole

Abattages de Janvier : en hausse
Les outils pour la Restauration Collective publiés par Interbev
Dispositif d’information Alim’confiance : avant dernière étape
Compléments alimentaires à base de vitamines et minéraux : mangeons équilibré !
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Le numérique en France : où en est-on ?
Rappel - 3ème édition des rencontres MADE IN VIANDE du 17 au 21 mai 2017–Inscrivez-vous !
Rappel : guide méthodologique Food Defense

Lancement de la marque export de bœuf français : « French Beef, a taste of terroirs »
SIA – la formation au cœur des échanges entre la délégation marocaine et la FNICGV.
Levée de l’embargo par la Chine sur les viandes bovines françaises
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Enquête : pratiques alimentaires d’aujourd’hui et de demain
Utilisation du logiciel TRACES à l’export : formation le 28 mars matin à Paris
Journée technique IFIP le jeudi 30 mars 2017 : le point sur les contaminants chimiques dans les viandes
Parution de « Elevage bovin allaitant français et climat »
Les comportements alimentaires de demain : « Baisse de la consommation des protéines animales »

Création de l’association des produits agricoles de France (APAF)
Rapport du CGAAER sur l'approvisionnement de proximité en restauration hors foyer
Marc FEUNTEUN, nouveau Président de la plateforme Export (FVE)
21ème Carrefour des Fournisseurs des IAA (CFIA)
RE-VEAL YOUR MIND * : Le programme du symposium International de la filière Veau est disponible. Pensez à vous inscrire ‘*’ Révélez votre vision de la filière veau de demain
3ème édition des rencontres MADE IN VIANDE du 17 au 21 mai 2017 – Inscrivez-vous !
La filière Elevage et Viande d’INTERBEV se lance dans une démarche de responsabilité sociétale
Bruno DUFAYET élu à la présidence de la FNB
Décès de Xavier BEULIN, Président de la FNSEA

Étude sur la consommation de produits carnés en restauration hors domicile
Les filières d’élevage portent ensemble leurs valeurs et réaffirment leur place dans la société
Prédire la qualité du jambon désossé : JamboFlash
Répartition des abattages de gros bovins en fonction des types raciaux
Livre Blanc de la filière française du Cuir
Variabilité de la biologie musculaire et qualité sensorielle de la viande bovine
Dispositif Génétique : Chiffres-clés Ruminants 2016
Systèmes d’information nutritionnelle : pertinence non démontrée par l’Anses
INAPORC au salon de l’agriculture du 25 février au 5 mars 2017

Vie Régionale Ile de France : Un rendez-vous au Pavillon de la Viande
Nouvelle version du Vade-mecum de la Sécurité Sanitaire des Aliments
INTERBEV au Salon International de l’Agriculture, du 25 février au 5 mars 2016
Calendrier 2017 du concours d’animaux de boucherie de haute qualité
Les nouvelles références nutritionnelles en vitamines et en minéraux (Anses)
Peste porcine africaine en Europe – point de situation au 23 janvier 2017
Exposé-débat "Pologne : le JB conquérant, jusqu'où ?"  21 février 2017 à Paris
Les débats de société sur l’élevage dans l’union européenne
Prime à la vache allaitante : stabilisateur et montants unitaires pour 2016

Vie Régionale : PRUVOST LEROY reçoit l’UIR Nord-Est, présidée par David BLOCH
Abattages décembre et bilan 2016
La viande hachée européenne fournie à la distribution : une amélioration
+ 0,6 % d’abattage de bovins en France en 2017 selon les prévisions de l’Institut de l’élevage
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Impact des atmosphères modifiées sur la conservation de la viande de bœuf
La logistique urbaine : quelles solutions ?

Vie Régionale : L’entreprise de transport JAMMET reçoit l’UIR Centre-Ouest
RE-VEAL YOUR MIND * : Le programme est dévoilé !
Prévenir les risques professionnels : la FNICGV au rendez-vous de la CNAM TS
Yves TREGARO rejoint l’équipe du médiateur des relations commerciales agricoles
Achat des ménages en 2016 : baisse contenue en fin d’année
Publication de l’Anses : La consommation de la population française est en deçà des limites maximales conseillées pour la viande hors volaille.
Les filières viande du Massif Central à l'horizon 2050 : études disponibles

Vie Régionale : SOBEVAL reçoit l’UIR SUD OUEST
Les Etats-Unis d’Amérique ouvrent leurs portes à la viande de veau française
Déchets : les chiffres clés de l’Ademe 2016
Les repères du CIV viande, sciences et société – Tome 1
3ème journée d’échange sur la filière porcine : les présentations sont disponibles
Aides animales pour la campagne 2016
Assemblées générales des Unions InterRégionales
Salon de l’Agriculture 2017
Rappel : Prochain Congrès de la FNICGV : Annecy les 8 et 9 juin 2017

Régimes végétariens et mortalité
Rapport d’information sur les politiques françaises et européennes en matière d’étiquetage et de gaspillage alimentaire (Sénat)
Approbation des cahiers des charges prévus par l’action «Projets agricoles et agroalimentaires d’avenir» (P3A)
SIRHA 2017 : le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie
Protection des animaux durant le transport : Certificat illimité (Rectificatif)
Chiffres CLES 2015 des produits SIQO
49èmes Journées de la Recherche Porcine les 31 janvier et 1er février 2017
MiiMOSA la plateforme de financement participatif réservée aux projets Agro
Conférence-débat "Mieux comprendre les points de vue de la société sur l’élevage" le 25 janvier à Paris
Données Sirene ouvertes en open data en janvier 2017
Joël Mauvigney élu Président de la CGAD (Confédération Générale de l’Alimentation de détail)

Prochain Congrès de la FNICGV : Annecy les 8 et 9 juin 2017
Respect de l’animal en abattoir : Olivier FALORNI dépose des amendements pour rétablir les articles supprimés en Commission
Vignette CRIT’AIR et Zone à Circulation Restreinte
Chiffres CLES 2015 des produits SIQO
Etiquetage de l’origine des ingrédients : c’est parti pour deux ans !
EUROPE : Présidence de la République de Malte
Conférence : Intérêt des méthodes de prédiction pour maîtriser la qualité des viandes et des produits finis à l’ADIV (Clermont-Ferrand) le 2 février 2016.
Bâtiments veaux de boucherie : résultats de l’étude « Bativeau »
Sortie du guide technique et réglementaire Pesée, Classement et Marquage (PCM) des carcasses des espèces bovine, ovine et porcine.
L’institut de l’élevage : en route pour 2025

Mise en transparence des résultats des contrôles sanitaires de l’Etat – le décret publié
Abattages de novembre
Respect de l’animal en abattoir : l’auteur / rapporteur de la proposition de loi vote contre l’adoption de sa proposition en commission
Élevage de veaux allaitants : quelles sont les bonnes pratiques ?
3ème journée TECHPORC du 6 décembre 2016 : les présentations sont disponibles
La notice d’information de l’Aide Ovine 2017 est disponible
Prolongation de l’action « Projets Agricoles et Agroalimentaires d’Avenir » (P3A)

Les professionnels de la filière élevage et viande exigent un débat équilibré sur les sujets qui les concernent et le font savoir. Le Président GAUTHIER salue la tribune d’opinion du Président d’INTERBEV

INTERBEV rééquilibre le débat

Installations classées : modification du seuil pour les élevages

Les actes du colloque « Animal, viande et société : des liens qui s’effilochent » sont disponibles

BILAN 2015 des plans de contrôle et des plans de surveillance

Nouvelle version de la table de composition nutritionnelle de l’ANSES CIQUAL

Eric GUASCH est reconduit à la présidence de l’AFRAA

Refonte du système d'information de la direction générale de l'alimentation (DGAL) avec le projet Résytal

Anticiper et prévenir la perte de patrimoine génétique en cas de crises sanitaires (application aux races ovines)

Assemblées générales des Unions InterRégionales

Proposition de loi relative au respect de l’animal en abattoir : la FNICGV a rencontré Olivier Falorni
RE-VEAL YOUR MIND * : Les inscriptions pour le symposium International de la filière Veau sont ouvertes.
Vie Régionale : KERMENE reçoit l’UIR GRAND OUEST
La prestation de service dans l’industrie et le commerce en gros des viande
Formation – CQP d’opérateurs à la SVA Jean Rozé
J-3 : L’étiquetage nutritionnel devient obligatoire (Règlement 1169-2011)

Vie Régionale : L’Union Inter-Régionale Sud Est va Innover !
Charte de coopération de la filière agroalimentaire : l’action se poursuivra en 2017.
Plaquettes multilingues disponibles en anglais, arabe, turc et russe
Conférences plénières des JSMTV 2016 : Les présentations sont disponibles
Bilan génétique de l'insémination des bovins : Les taureaux Holstein sont les gagnants
Les Journées 3 R : Communiquer - Échanger - Partager – Apprendre
Assemblées générales des Unions InterRégionales
Les formations adaptées aux métiers de la viande, c’est FNICGV Formations !
Les Journées de la Recherche Porcine les 31 janvier et 1er février à Paris

Nouveaux dispositifs de soutiens aux agriculteurs
Caractérisation de la production et de la mise en marché des équins en France
Guillaume ROUE réélu Président de l’OIV-IMS
URUGUAY 2016 : Bilan du 21ème Congrès Mondial de la viande
Consommation des produits carnés en RHF
La fiche du colloque « Animal, viande et société : des liens qui s’effilochent » est disponible.
Signes de qualité : label rouge « andouillette supérieure pur porc »
Reprise du cycle des Assemblées générales des Unions InterRégionales
Journée Quizz IFIP-INRA à Rennes le 17 janvier 2017
Rappel : classement des veaux : les services de l’Etat menacent de supprimer la couleur dans le classement des carcasses de veau !

Classement des veaux : les services de l’Etat menacent de supprimer la couleur dans le classement des carcasses de veau !
Prestation de service – SYNAFAVIA : Rendez-vous le 8 décembre à Rennes.
Assurance-crédit court terme pour les exportations de produits agricoles
Export : la CHINE un grand carnivore
Régalez-vous avec Le Porc Français !
Lutte contre la fièvre catarrhale du mouton sur le territoire métropolitain
Livre Blanc de l’export en Agroalimentaire : où Exporter en 2017 ?
Premiers résultats du plan ECO ANTIBIO
Grand Angle Viande 2016 - Les supports
CFBCT : Jean-François GUIHARD succèdera à Christian LE LANN le 1er janvier 2017

Cheptel bovin européen : légère hausse en mai 2016…
… et légère baisse du cheptel porcin européen
Effet de la cuisson sur la composition des viandes
Protection des animaux durant le transport : formation obligatoire des chauffeurs (Rappel)
Expérimentation sur l’étiquetage nutritionnel simplifié : Point à mi-parcours
IFIP : Troisième journée d’échanges sur la filière porcine !
Enquête sur les signes de Qualité AOP, IGP et STG
Reprise du cycle des Assemblées Générales des UIR

Abattages de septembre 2016
Généralisation à terme de la facture électronique dans le secteur public
Le digital dans le secteur alimentaire
CUIRS ET PEAUX
ROAD TRIPES : en route avec les produits tripiers !
Conférence Grand Angle Viande – 4ème édition : 15 novembre à Paris
7èmes Journées Techniques Ovines (JTO) : les 23 et 24 novembre 2016

Réussite pour CAP’ PREV’ Le réseau de prévention des risques de la FNICGV !
LOCALIM : nouvel outil à destination des acheteurs publics de la restauration collective en gestion directe.
Création de la bannière « Viandes de France »
Rencontres scientifiques de l’Anses : Antibiorésistance en santé animale et dans l’environnement. Paris, le 16 novembre 2016
5ème rencontre de la Commission « Jeunes » de la FNICGV à Bruxelles
Conseil National de l’Alimentation : Guillaume GAROT succède à Bernard VALLAT
Reprise du cycle des Assemblées générales des Unions InterRégionales

J-4 / Rappel / Prévention des risques : CAP’ PREV’ vous attend le 25 octobre 2016 à Paris.
Prévisions de production de viande bovine
Consommation de Porc frais : Bilan 2015
Exportations agroalimentaires : 63,4 Mrd € sur juillet 2015-juin 2016
Agneaux de lait : effet de l’âge à l’abattage
Signes officiels de qualité et d’origine (SIQO) – Chiffres clés 2015
JSMTV 2016 : Quelle qualité pour répondre aux attentes des consom’acteurs ? (Rappel)

Commission d’enquête parlementaire sur les abattoirs : Stéphane LE FOLL tire les premiers enseignements
Prévisions européennes de production de viandes
J-11 / Rappel / Prévention des risques : CAP’ PREV’ vous attend le 25 octobre 2016 à Paris
Grossistes commissionnaires de Rungis : Francis FAUCHERE réélu Président
FCO : Situation au 29 septembre
L’absentéisme et son baromètre à la Tour Eiffel !
Les chiffres clés Bovins, Bovins, Caprins 2016 sont disponibles
Le CIV reçoit le prix NUTRIDOR 2016
Les Journées 3 R : Communiquer - Échanger - Partager – Apprendre

Abattages d’août
Phil HOGAN à l’Assemblée générale de l’UECBV
J-18 / Rappel / Prévention des risques : CAP’ PREV’ vous attend le 25 octobre 2016 à Paris.
Embargo russe sur la viande porcine : Moscou fait appel de la décision de l’OMC
IFIP : Troisième journée d’échanges sur la filière porcine !
Rendez-vous au SIAL du 16 au 20 octobre 2016 !
Conférence Grand Angle Viande – 4ème édition : 15 novembre à Paris

Qualité des viandes : la filière bovine s’engage
LA FNICGV REUNIT SON RESEAU DE RPA
Etiquetage de l’origine du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédient : l’arrêté fixant les seuils a été publié
Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2016-2025
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Levée partielle de l’Embargo par la Chine sur le bœuf américain
Journée export – 13 octobre 2016
RE-VEAL YOUR MIND * : Le symposium International de la filière Veau est lancé !

Vie de la Fédération : Bernard LEBEL fait Chevalier dans l’ordre du mérite agricole
Bilan positif de l’opération Made in Viande 2016
Prévention des risques : CAP’ PREV’ vous attend le 25 octobre 2016 à Paris.
Liste des laboratoires officiels, utilisés par les services de contrôle du ministère en charge de l’agriculture.
Un an après la signature de la « charte interprofessionnelle de bonne maîtrise sanitaire et de bon usage des traitements médicamenteux en production de veaux de boucherie : où en est-on ?
Les Russes, futurs exportateurs de viande de porc : propagande ou pas ?

Crise bovine : le ministre de l’agriculture reçoit les professionnels de la filière
Etiquetage de l’origine du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédients : le ministre de l’agriculture précise les seuils d’incorporation à partir desquels l’étiquetage de l’origine sera obligatoire
AG UECBV & conférence YEMCo : 21-23 septembre 2016 à Rotterdam – dernier rappel
Commerce Electronique : Contrôle par la DGCCRF des entrepôts de stockage de produits alimentaires vendus sur Internet
Classement de la couleur des carcasses de veau. Pensez à demander l’agrément / Précision de FranceAgriMer
Rappel : Export - Maîtriser les procédures sanitaires – Formation spécifique le 18 octobre à Maisons Alfort (94)
INTERBEV anime les restaurants scolaires
RAPPEL / JSMTV 2016 : Quelle qualité pour répondre aux attentes des consom’acteurs ?

CAP’ PREV’ Le réseau de prévention des risques de la FNICGV vous attend le 25 octobre !
Travail & Changement : la FNICGV et la prévention des risques professionnels
Extension de l’accord interprofessionnel relatif à l’achat et l’enlèvement des bovins destinés à l’élevage
Abattages régionaux 2015
Rappel : classement de la couleur des carcasses de veau. Pensez à demander l’agrément
Signes officiels de la qualité et de l’origine : Liste des certifications de conformité
Signes officiels de la qualité et de l’origine : Résultats des audits sur les SIQO
SPACE : du 13 au 16 septembre à Rennes

Etiquetage de l’origine de l’ingrédient viande : des demandes professionnelles entendues
Abattages de juillet 2016
FNICGV : Corinne PRADES-TALOUARN succède à François FRETTE
Station veau de boucherie du Rheu – Matinée Portes ouvertes le 14 septembre 2016
TOXDECT l’emballage intelligent pour la viande – 15 septembre matin à Bruxelles
Rappel : AG UECBV & conférence YEMCo : 21-23 septembre 2016 à Rotterdam

Etiquetage de l’origine de l’ingrédient « viande »
La CNAV poursuit la mise en œuvre du compte personnel de pénibilité (C3P)
Prévention des risques : CAP’ PREV’ en région Nord-Est et Ile-De-France le 31 août à Arras.
Procédure d'agrément des établissements
SPACE : 13 au 16 septembre à Rennes : 30 ans déjà !
Sommet de l’Elevage : 5 au 7 octobre 2016 à Cournon : 25 ans déjà !

Nouvelles dispositions pour l’agrément sanitaire des ateliers collectifs
Atlas de l’élevage herbivore en France
Guide de la négociation commerciale dans le commerce de gros
Contrôles du transport des animaux vivant
Signes Officiels de la Qualité et de l’Origine

Le syndicat est mort. Vive le syndicat !
Charte de coopération des IAA, Claude Thiéblemont félicité par le ministre de l’Agriculture !
Dispositif National d’Aide à l'investissement immatériel pour les entreprises agroalimentaires
Export - Maîtriser les procédures sanitaires – Formation spécifique le 18 octobre
FCO : les communes de France continentale réglementées

Nouvel encadrement des promotions pour les viandes porcines
Le suramortissement exceptionnel est prolongé jusqu’au 31 décembre 2017, profitez-en !
Vers un étiquetage complémentaire mais volontaire des informations nutritionnelles
Signes officiels de la qualité et l’origine
Additifs : actualisation du guide européen décrivant les catégories de denrées

Dématérialisation des passeports des bovins : Oui, si…
Aïd el Kebir 2016 (1) : Le guide pratique relatif à l’organisation de l’Aïd el Kebir est disponible
Aïd el Kebir 2016 (2) : Pas de dérogation pour la présentation des carcasses
Dumping social – La FNICGV partage l’analyse des routiers de la FNTR
Contingent GATT 53 000 tonnes de viande bovine congelée
JSMTV 2016 : Quelle qualité pour répondre aux attentes des consom’acteurs ?

Etiquetage de l’origine de la viande utilisée en tant qu’ingrédient : Bruxelles donne son feu vert à l’expérimentation française
Le SMIC allemand à 8,84 euros au 1er janvier 2017… et jusqu’au 31 décembre 2018
Export - Maîtriser les procédures sanitaires – Formation spécifique le 18 octobre à Maisons Alfort (94)
Interdictions complémentaires de circulation – Eté 2016
ESB : risque négligeable pour l’Allemagne, l’Espagne et la Lituanie
Rappel : Assemblée générale UECBV & conférence YEMCo : 21-23 septembre 2016 à Rotterdam
Open de Golf des produits tripiers

Edition Spéciale 74ème Congrès

Nous devons nous rassembler
Soyons unis et redonnons de la valeur à nos produits
Remerciements
Marier l’urgence et le long terme
Les marchés sont capables de s’adapter même si c’est parfois dans la douleur
Une communication sociétale ne se bâtit pas sur du sable
L’offre de viande évolue-t-elle au même rythme que la société ?
Manger est une chance, et ça fait d’abord du bien
Le peuple français doute alors qu’il a tout pour réussir
Remises des insignes de chevalier dans l’ordre du Mérite Agricole 

Bordeaux – 23 et 24 juin - Derniers jours pour vous inscrire et rejoindre les quelque 210 participants
Plus personne ne cuisine …
Contrôle des instruments de mesure
Produits biologiques - Importation de pays tiers - Règlement
Assemblée générale UECBV & conférence YEMCo : 21-23 septembre 2016 à Rotterdam
La Slovaquie exercera la présidence tournante de l’Union européenne le 1er juillet

Résultats des entreprises d’abattage-découpe : un dernier trimestre 2015 contrasté
L’entreprise JB Viande Porketto fête ses 40 ans.
Dialogue social : le chant du cygne pour les centrales ?
Abattages d’avril : les abattages de porcins progressent fortement

Inspection officielle en abattoir : « il faut de la construction et du dialogue »
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Interdiction des sacs plastiques au 1er juillet 2016 : précisions pour le vracArnaques aux annuaires professionnels : mise en garde de la DGCCRF
Roger Genet nommé Directeur général de l’Anses

Pénurie de carburant : forte mobilisation
Code des usages de la charcuterie : nouvelle édition 2016
La Viande, 1 idée par jour : parution du site web
Zoonoses et animaux d’élevage
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Rungis : le Pavillon des viandes renouvelle l’opération Made In Viande

Le Congrès Bétail & Viande 2016 : derniers jours pour vos réservations
7 juin 2016 : Lancement officiel de DURALIM
La France change officiellement de statut vis-à-vis de l’ESB
Guides européens d’évaluation de la transportabilité des animaux de boucherie
Conférences Marchés Mondiaux – 8 et 9 juin 2016
Opération « MADE IN VIANDE » du samedi 21 au mercredi 25 mai 2016

Commission d’enquête parlementaire : la FNICGV auditionnée
La non-publication des comptes annuels bientôt pénalisée ?
Référentiel pour la production de viandes hachées et de préparations de viandes
JSMTV 2016 : Quelle qualité pour répondre aux attentes des consom’acteurs ?
Signes officielles de la qualité et de l’origine
Apologie du carnivore …
Peut-on encore légitimement manger de la viande aujourd’hui ?

Le Congrès Bétail & Viande 2016 : des acteurs toujours responsables malgré les crises
4ème rencontre de la Commission « Jeunes » de la FNICGV : n’hésitez pas à les rejoindre
« Viande de veau élevé sans antibiotique » : il est trop tôt pour légiférer
Déjà 60% des éleveurs de veaux engagés pour réduire l’usage des antibiotiques
Programme détaillé du congrès Bétail & viandes

Bien-être animal : ces abattoirs qui défendent le respect des animaux
31 Mai 2016 : colloque « Animal, viande et société : des liens qui s’effilochent »
Le suramortissement exceptionnel est prolongé d'un an, profitez-en !
Vie régionale : L’UIR Grand-Ouest de la FNICGV s’engage !
Nouvelles dénominations : la viande vous dit tout
L'année économique ovine 2015, perspectives 2016
Congrès 2016 : faites vos réservations hôtelières AVANT LE 22 MAI

Vie régionale : l’UIR Grand Ouest fait le point sur les dossiers en cours 
Prévisions de production européenne de viande porcine : -2,5% en 2016
Opération Made In Viande du samedi 21 au mercredi 25 mai 2016 : le compte à rebours est déclenché
Congrès 2016 : faites vos réservations hôtelières AVANT LE 22 MAI
Mise à jour des races bovine, ovine caprine et porcine
Signes de qualité : IGP veau : Rosée des Pyrénées catalanes
Evolution des abattages de vaches
« La viande, 1 idée par jour » à utiliser sans modération
Conférences Marchés Mondiaux – 8 et 9 juin 2016

Jean Meunier, nouveau président de l’ADIV
Consommer les produits « Le Porc Français » pour soutenir la filière porcine française
Ecotaxe, telle le phénix ….
Charte de coopération dans le secteur alimentaire -  Oui au renouvellement pour 2017 !
Le maillon industriel a transmis la baisse des cours des animaux

Révision de la convention collective : poursuite des discussions.
Opération « MADE IN VIANDE » du samedi 21 au mercredi 25 mai 2016 : inscrivez-vous !
Pas de transport d’animaux très sales vers les abattoirs
Les coûts du transport repartent à la hausse
Caprins : timide reprise en 2015 et développement à maîtriser en 2016

Abattages de février : globalement en hausse
Congrès 2016 : faites vos réservations hôtelières

Pour une inspection PERMANENTE au poste d’abattage dans TOUS les abattoirs
La FNICGV et le SYNAFAVIA agissent ensemble avec la CARSAT Bretagne !
Interdiction des sacs plastiques au 1er juillet 2016
CAP’ PREV’ en région Sud-Ouest.
Décès de Jacques MARTIAL

La déconsommation de viandes s’est accélérée en 2015
PLAN ECOANTIBIO : les antibiotiques critiques désormais interdits en préventif
Le sablier intelligent qui indique la fraîcheur de la viande
Refonte du Code de la consommation au 1er juillet 2016
Signes officiels de la qualité et de l’origine
L’ADIV fête ses 40 ans
Congrès 2016 : les réservations hôtelières sont ouvertes (RAPPEL)

« La viande, 1 idée par jour » à utiliser sans modération
Baromètre du commerce de gros : reprise de l’activité
Carcasses bovines : le bleu devient rouge au 1er juillet 2017
Congrès 2016 : les réservations hôtelières sont ouvertes
Les prochaines rencontres de CAP’ PREV’, Le réseau de prévention de la FNICGV
Le jury professionnel du certificat de qualification (CQP) a son président
Signes officiels de la qualité et de l’origine
2015, le bilan de la filière porcine en chiffres

Étiquetage et traçabilité des viandes
Caudectomie des porcs : la Commission européenne adopte une recommandation
Contrôles « conditionnalité » 2016 »
Abattages de Janvier : en hausse
Vendredi 25 mars 2016 : Vietnam - Colloque export à Paris
31 Mai 2016 : colloque « Animal, viande et société : des liens qui s’effilochent »

Crise de l’élevage : Stéphane LE FOLL invite Phil HOGAN à une table ronde
Journées portes ouvertes Veau de boucherie – 15 16 17 mars 20016 Grand Ouest
La cobotique dans le secteur des viandes porcines.
Vient de paraitre …
Opération « MADE IN VIANDE » 2016 : c’est bientôt. N’oubliez pas de vous inscrire
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Normabev : abattages 2015

Transport : hausse des coûts du personnel de conduite
Protéines et produits dérivés d'insectes : à vos risques et périls
CARNISSIME.COM : le retour de la veille scientifique et technologique pour les viandes
Modification de la charte graphique Viandes de France :
France, Belgique et Luxembourg : simplifications pour l’abattage transfrontalier
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Gestion du risque allergènes dans l’alimentation : enjeux et perspectives – 19 avril à Paris
20ème Carrefour des fournisseurs des IAA

Négociations paritaires ICGV – Les dossiers aboutissent !
Commission prestation de service – SYNAFAVIA - : référencement et prévention des risques professionnels au programme 2016
Améliorer la qualité des peaux françaises est une nécessité pour la filière du Cuir
L’agriculture européenne en chiffres
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Export : Maîtriser les procédures – Nouvelle formation en Mai à Paris
9 juin 2016 : conférence sur les marchés mondiaux de la viande en 2016
Rappel : Salon de l’Agriculture 2016

La FNICGV et le SIFCO s’accordent sur la TVA pour les coproduits d’abattage-découpe
Reconquête de la compétitivité des outils d’abattage et de découpe
Etiquetage de la déclaration nutritionnelle : pensez-y !
La filière porcine au salon de l’agriculture
Fièvre Catarrhale Ovine : la zone réglementée s’accroît
Signes officiels de la qualité et de l’origine

Les éleveurs bovins en situation de « détresse économique »
Clonage : la mention d’étiquetage à 10 milliards !
CAP’ PREV’ Le réseau de prévention de la FNICGV en Grand-Ouest
Abattages de Décembre

Les entreprises d’abattage-découpe de porcs dans le rouge
Fin de l’opération européenne de stockage privé pour la viande porcine
La prévention, tout le monde en parle, la FNICGV agit !
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Filière bovine française : bilan 2015 et prévisions 2016

Vie régionale : « J’aime Rungis »
L’agriculture française à l’heure des choix
Salon International de l’Agriculture, du 27 février au 6 mars 2016
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Opération « MADE IN VIANDE » 2016 : pensez à inscrire votre entreprise…avant le 2 avril
Taxes, cotisations et redevances sur les viandes : nouvelle CVO Equarrissage à compter du 1er février 2016 – Rappel

Présidence de l’UE
Export - Maîtriser les procédures sanitaires – Formation spécifique le 11 février à Paris
Viandes hachées : nouvelles mesures de gestions en cas de E.coli STEC
Aides publiques à l’investissement
Lois de finances : redevances sanitaires et TVA
Signes officiels de la qualité et de l’origine
Déclaration ICPE en ligne